ゴールド オレンジ
別名では、「ゴールデンオレンジ」とも呼ばれています。 酸味の少ないグレープフルーツのような感じです。 さわやかな香りにはアロマ効果が 甘く爽やかでフルーティーな香りの黄金柑は、 果皮から精油を抽出しエッセンシャルオイルとして使用されることもあります。 また、黄金柑の皮は香りが強いので、乾燥させて細かく刻むといい薬味になるそう! 食べごろ 3月から5月に出回ります。 皮がやや厚めですが手で剥くことができ、 中の袋は薄いので、そのまま食べるられます。 小ぶりなので一度にいくつも食べられちゃう! おやつににもピッタリな柑橘です。
2023-05-06 小ぶりでかわいい柑橘「黄金柑 (ゴールデンオレンジ)」とは? 味・食べ方・旬の時期・産地などを徹底解説! フルーツ レモンのような見た目のかわいい柑橘「黄金柑」。 またの名を「ゴールデンオレンジ」とも呼ばれています。 小ぶりなサイズではありますが、非常に華やかな味わいが特徴。 数ある柑橘のなかでは注目度は低いものの、じつはわざわざ買って食べる価値のあるおいしい柑橘です。 そこで今回は、まだ魅力が知られていない柑橘「黄金柑 (ゴールドオレンジ)」の味・食べ方・旬の時期・産地などを徹底解説。 その魅力に迫っていきます。
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