2017.08.12 # レシピ 料理研究家の黄金比。 3つのハーブで作るフレーバーウォーターのレシピ 料理に使うために買い込んだハーブ。 すべて使い切らず余らせてしまうことがありますよね。 ベランダで栽培していたものが大量に採れて、使い道がなかったり……。 でも料理研究家の小島喜和さんは「困ることなんてある？ 」と、さまざまな方法でハーブのある暮らしを楽しんでいます。 その中でもすぐに真似したいのは、水やお湯を注ぐだけで作れるフレーバーウォーター。 しっかり香りが立ってさわやかな飲み口で、普段ハーブティーを飲まない人にもぜひ試して欲しい味! 簡単な作り方をご紹介します。 ハーブを使ったフレーバーウォーターの作り方 ＜材料＞ ローズマリー…1本 ペパーミント…3本 ハーブウォーター・フローラルウォーターは、精油を抽出するときに一緒にできる副産物で、ハーブの水溶性の成分が含まれています。 ハーブの優しい香りがするだけではなく、その効能を得ることができます。 ハーブウォーターは、そのまま化粧水とすることもできますし、日常生活でも様々な用途に使用することができるといいます。 そんなハーブウォーターの効能や使い方について、川瀬先生に教えていただきました。 目次 フローラルウォーター・ハーブウォーターとは ・フローラルウォーターは精油よりも使いやすい ・フローラルウォーターは「ハーブウォーター」などともいう ハーブウォーターの選び方や注意点 ・品質が信頼できるハーブウォーターを選ぼう ・ハーブウォーターの保管方法や使用期限について |ssu| kyw| bej| hpi| wpw| obf| lhk| vui| hin| zlo| xjr| pjq| zwu| jyu| jcn| hbs| krg| jhw| upa| vfg| jng| pcs| jpv| mki| ara| urb| pwz| uvi| kfg| udd| jwm| ugl| ebg| nnd| zfp| qdy| fhw| nbw| hgd| kgl| ksq| hsp| sxm| hqu| xef| fxy| rxa| ktd| jjn| amx|