はちみつ カロリー
カロリー・糖質・太らない摂り方を解説 2023年07月10日 「はちみつは健康に良い」 と聞いたことはありますか? 栄養価の高いはちみつはダイエットや美容にも良いとされており、話題になっています。 健康や美容に良いと言われている反面、はちみつは甘さが強い食品です。 毎日摂っても太らないのでしょうか? また、はちみつには具体的にどんな効果があるのでしょうか? 今回ははちみつのカロリー・糖質・栄養効果を解説しながら、毎日摂取しても太らない摂り方をお伝えします。 簡単に作れるおすすめレシピもご紹介していますので参考に最後までお読みください。 この記事の特別監修者 橘 可弥乃 病院・保育園と幅広い年代の食事を提供する中で、アレルギー対応食やヴィーガン料理等、食の多様性を学ぶ。
※1 はちみつは大さじ5杯ほど(約100g)で294Kcal・糖質79.7g です。 白ご飯100g(茶碗半量ほど)で168Kcal・糖質36.8gなので、 高カロリー・高糖質である ことがわかりますね。 「はちみつはヘルシー」というイメージがあった方は少しガッカリしてしまいそうな値ですが、 カロリーや糖質だけが良し悪しの判断材料ではありません 。 少しずつ、はちみつについて説明していきますね。 はちみつは砂糖よりも低カロリー ※1 100gで比較したところ、ご飯よりは高カロリー・高糖質であったはちみつですが、調味料の甘味として使用する 砂糖よりは低カロリー であることが分かりました。 また、砂糖よりも強い甘味を感じられるはちみつ(※2)は、使用料が少なくて済むというメリットもあるのです。
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