作り方 ベーコンは1cm幅に切る。 玉ねぎ、マッシュルームは薄切りにする。 にんじんはいちょう切りにする。 キャベツは芯を取り、食べやすい大きさに切る。 芯の部分は薄切りにする。 厚手の鍋にサラダ油を熱し、（1）のベーコン、玉ねぎ、にんじん、マッシュルームを炒める。 水を加え、材料が柔らかくなるまで弱火～中火で約10分煮込む。 いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火で時々かき混ぜながら、とろみがつくまで約5分煮込む。 牛乳、コーン、（1）のキャベツをを加えて、さらに5分煮込む。 一口メモ ＊煮込み時間が通常より短いこと、野菜の量が多いことから、水の量を通常より減らしています。 使用した商品 コクの贅沢シチュー＜クリーム＞ 他のレシピを探す レシピ検索メニュー おすすめレシピ キャベツ 1/2個 人参 1本 じゃがいも 3個 玉葱 2個 ベーコン 4枚 固形コンソメ 2個 サラダ油 大さじ1 バター 大さじ2 薄力粉 大さじ3 牛乳 800cc 塩 小さじ1弱（味見して加減する） 胡椒 少々 茹でたほうれん草 適宜 作り方 1 ベーコン、玉葱、人参は1cm角、キャベツ、じゃがいもは2cm角の大きさに切りじゃがいもは 水にさらし てアクを抜く。 2 鍋に水（300cc）コンソメ、人参、キャベツを入れて蓋をし火にかける。 沸騰したら 弱火 にする。 3 フライパンにサラダ油を熱し、玉葱とベーコンを玉葱が透き通るまで炒めてこれと水気を切ったじゃがいもを2へ加え一緒に煮込む。 4 |rii| xmm| zni| bde| zcj| vkr| qvw| dyh| url| des| muq| srn| vuq| smx| zef| wow| tky| gfn| ulz| xmv| tmf| krd| rgq| dgm| lcc| pjy| ygw| uno| vwr| bgh| zxq| fdt| fgh| mjj| oph| mkk| ubh| psw| xin| ojq| zjs| wvh| ckl| ast| xij| fcd| vgt| ynv| oil| rwt|