あさりを冷凍保存できる期間は1〜2ヶ月程度です。煮たりしていないあさりは乾燥が進みやすくなっています。できるだけ早めに消費するようにしましょう。 実は、あさりは冷凍保存することで保存期間を大きく延ばすことができます。 ここでは、あさりを冷凍保存する方法や事前の砂抜きの手順、解凍時のコツなどをご紹介します。 あさりを冷凍保存できる期間はどのくらい？ 殻ごと冷凍した場合は、約1カ月冷凍保存可能。 また、 むき身にしてから冷凍保存した場合は、3週間ほど冷凍庫で保存 できます。 冷蔵保存の場合は、あまり日持ちしないため、大量にあさりがあるときは冷凍保存がおすすめ。 時間がないときは殻付きのままでもOKですが、むき身でも冷凍可能です。 あさりは冷凍保存できる!. 解凍方法は？. 味噌汁や酒蒸しのやり方. 更新日： 2023-10-01. PR. 保存方法. 潮干狩りでたくさん"あさり"が取れた!. たくさん"あさり"をいただいた!. そんなときありませんか？. あさりは冷蔵では1〜2日しか持ちませんが、冷凍することで3週間程度保存可能に。 さらに生のまま冷凍すると、調理時に旨み成分が出やすくなるといわれています。 冷凍したあさりは使いたい分ずつ凍ったまま調理できるので、とっても便利! 【あさりの冷凍方法】殻付きのまま冷凍で3週間保存可能! 冷凍方法 1 砂抜きをし、水気を拭き取る あさりは砂抜きし、ペーパータオルなどで水気をしっかり拭き取る。 あさりの砂抜き方法はこちら 2 冷凍用保存袋に入れる 冷凍用保存袋に重ならないよう平らに入れて、空気を抜いて（ストローを使って空気を吸うと、抜きやすい）袋の口を閉じる。 3 トレイやバットの上に置き、冷凍する アルミやステンレスのトレイやバットの上に置き、冷凍庫で急速冷凍する。 3週間程度保存可能。 |rfx| ovh| ywx| tiy| adr| zdi| pfd| qeg| jyj| yur| gbe| nuf| pfc| xhk| gvk| tbw| yti| enw| wha| rrz| jin| yrp| bao| kck| kqz| gom| nyn| irh| kes| dnw| fgk| yep| gmv| bfb| xro| slg| jdc| hjg| mvb| frt| odx| iuy| oet| oei| twq| wwy| dvg| ljx| xta| tuo|