大根 焼酎 漬け
【人気1位】大根の漬物の殿堂入りおすすめレシピ20選! |つくれぽ1000並の人気レシピ集 「"大根の漬物"の人気レシピが知りたい! 」 そんなあなたにピッタリな、人気の大根の漬物レシピを集めました! さまざまなバ
大根の焼酎漬け 調理時間 約 2 日 カロリー 145 kcal 費用目安 100 円 前後 炭水化物 23.4g 脂質 0.3g たんぱく質 1.1g 糖質 19.9g 塩分 3g ※大根300g分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 森 春菜 管理栄養士 さっぱりした風味とほどよい食感がくせになる簡単漬物! ご飯のお供にはもちろん、箸休めやおつまみとしても活躍する一品です♪ 材料 【大根300g分】 大根 300g 焼酎 大さじ3 砂糖 大さじ2 塩 小さじ1 酢 大さじ2 料理を楽しむにあたって 手順 1 大根は皮をむき、縦半分に切る。 2 保存袋に全ての材料を入れてなじむまでもむ。 空気を抜きながら袋の口を閉じ、冷蔵庫で2日ほど漬ける。
1 大根、人参は皮をむき、半分に切る。 2 大根、人参、きゅうりに塩(分量外)をふり、30分おく。 3 2 をチャック付ビニールか、ふたがしまる容器に入れる。 4 【A】を 3 の中に入れて、よく混ぜる。 5 野菜がよくなじむまで、何回か混ぜ合わせる。 ! ポイント ★一日おいたら食べられます。 あとは、冷蔵庫で保存してください。 全体備考 ※レシピ作者からのコメント 15年前、友人のお母さんが出してくれた漬け物がおいしくて、それから色々な物を漬けるようになりました。
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