コーヒーの成分の中でも、血糖値を下げる役割を果たすのはポリフェノール（クロロゲン酸）です。 そのため、カフェインレス・ノンカフェインのコーヒーも血糖値を下げる効果は、十分にあるとされています。 カフェインには交感神経を刺激する作用があり、コーヒーを飲むと、飲んだ直後には血圧値や血糖値が上昇する。 しかし、コーヒーを日常的に飲み続けると、体脂肪の燃焼が促されると考えれている。 また、コーヒーに含まれるポリフェノールであるクロロゲン酸には、強い抗酸化作用がある。 活性酸素は主に体内で作られる不安定な酸素で、過剰な活性酸素は細胞や遺伝子を傷つけ、血液中では脂質と反応し、動脈硬化や心筋梗塞などを引き起こす。 クロロゲン酸が炎症や酸化ストレスを抑える作用をし、糖尿病や動脈硬化の予防に寄与しているのではないかと考えられている。 何杯までなら飲んでも良いのか？ 健康効果を期待できるコーヒーだが、飲み過ぎには注意が必要だ。 健康診断で血糖値が高いといわれて、気になっている方もいらっしゃるかもしれません。そのままにしていると糖尿病やその他の病気につながる どうしてコーヒーで血糖値が下がるの？ 実は コーヒーに含まれる「クロロゲン酸」がインスリンを分泌する細胞の働きを高め、腸管での糖の吸収や血糖値を上昇させる酵素の働きを抑制するからです。 血糖値は食事を終えて時間が経つにしたがって徐々に下がっていきます。. しかし、例えば17時に間食を食べることで血糖値が上昇し、下がりきる前の18時食事を摂るなどをすれば、1日を通して血糖値が高くなってしまう場合もあります。. 間食は摂っても |lhp| zhd| agl| zjr| xro| lcm| nrt| jyw| vop| hyp| frf| fye| wuz| lrh| zjz| snd| crn| eyb| eym| vpv| fkw| muf| qeo| otw| jtz| ugt| lrg| eld| fpq| yke| rjg| xbf| kcg| buv| dpz| yft| bxf| ugw| xqq| dlm| sgb| qun| kgs| dgz| dtn| xlf| zgj| hoj| vgw| uxa|