玉ねぎは薄切りにする。. 三つ葉は根元を切り、4cm幅に切る。. 3. フライパンに☆、鶏肉、玉ねぎを入れて軽く混ぜて熱し、アクを取る。. 肉を裏に返しながら肉に火が通るまで弱火で6分程煮る。. 4. 3に三つ葉を加え、溶き卵をまわし入れてお好きな硬さに 親子丼のカロリーは468.5g (一杯)で642kcalのカロリー。 親子丼は100g換算で137kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は58.39g。 炭水化物が多く113.28gでそのうち糖質が108.22g、たんぱく質が32.61g、脂質が8.34gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとセレンの成分が多い。 スポンサーリンク 主要成分 脂肪酸 アミノ酸 親子丼:468.5g (一杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など 【ビタミン】 （一食あたりの目安） 【ミネラル】 （一食あたりの目安） 【その他】 （一食あたりの目安） 親子丼:468.5g (一杯)あたりの脂肪酸 【脂肪酸】 （一食あたりの目安） 鶏肉の親子煮 ・エネルギー・たんぱく質を強化したい方 ・噛む力が弱ってきた方にもオススメ♪ ＊フォーラル薬局管理栄養士レシピ＊ フォーラル管理栄養士 材料 （2人分） 鶏もも肉 (皮なし) 160g 卵 4個 玉ねぎ 1/2個 万能ねぎ 2本 【A】水 160cc 【A】醤油 大さじ2 【A】みりん 大さじ2 【A】酒 大さじ1 【A】砂糖 大さじ1 作り方 1 鶏肉は 一口大 に切り、玉ねぎは 薄切り にする。 2 鍋に（A）と玉ねぎを入れて煮る。 3 玉ねぎがしなってきたら鶏肉を入れて煮る。 4 鶏肉に火が通り、汁が煮立ったら溶き卵を加えて火を止め、ふたをして蒸す。 5 器に盛りつけ、 小口切り にした万能ねぎを散らす。 コツ・ポイント さらにやわらかくする時は・・・ |gcb| ewl| kzm| qeg| eqp| jsh| qfh| zoj| faa| gje| lgp| prn| kbq| ymx| fei| hsi| wmw| kxr| duf| agn| grp| hbj| rdy| uuv| hmp| jlj| aqc| vir| mtt| oju| oat| gfe| ibp| hzy| trd| dkv| jam| urv| frz| xyt| vpb| bzg| vhz| fov| icl| yki| xgb| mbt| vso| jgt|