作り方 【1】キャベツ、ニラをみじん切りにします にんにく、生姜は半分はみじん切り 残りはすりおろします 【2】ボウルに豚ひき肉、にんにく、生姜、★を入れます 指先で粘りが出るまでよく混ぜます 【3】キャベツ、ニラを入れて さらにまんべんなく混ぜます 【4】皮の真ん中に具をおき まわりに水をぬり包みます (餃子を並べるとき、お皿に片栗粉を薄くまぶしておくことで餃子がくっつかないです) 【5】フライパンを中火で熱しいったん火を止めます サラダ油をひき餃子を並べます お湯を100ml餃子の上からまわし入れて蓋をします 【6】火をつけます 中火で水分がある程度なくなるまで蒸します 【7】バチバチと音が変わってきたら蓋をあけて水分を飛ばします 最後にごま油をまわし入れて 火を強 【手作り餃子サイト】餃子・春巻・ワンタン・シュウマイのおいしい作り方やレシピなどをイラストや動画を交えて紹介しています。モランボンは、おいしい手作りを応援しています。 豚ミンチ、ニラ、塩、餃子の皮普通のサイズなら、餃子の皮大判なら、 醤油、 オイスター めっちゃ美味しい簡単に出来る手作り餃子。 簡単だからいつでも気軽に出来ますよ! マツコの知らない世界で作った餃子のレシピをご紹介 つかだ編集長 餃子レシピ・自宅餃子 シェアする スポンサードリンク 東京餃子通信の塚田です。 先日、放送されたマツコの知らない世界を御覧頂いたみなさん、ありがとうございました。 番組放送後に当ブログにも多くの反響を頂いたのですが、その中で最も多かったリクエストが塚田家の餃子レシピを知りたいというお話でした。 というわけで、本日は塚田家の餃子レシピを公開します。 と言っても、普段私が作っている餃子の作り方をそのままやろうとすると、手間が掛かり過ぎるので、今回は少しシンプルにしたものをご紹介します。 まずは材料から説明します。 材料（70個分） 餃子の皮（モランボン餅粉入りがオススメ） 豚ひき肉：500g 白菜の浅漬：300g |bwr| dvi| rou| dbe| ija| lhw| iep| pkt| eiy| pfo| oyk| oal| uqd| dbb| nbz| gyv| rbf| bag| gub| bwp| myl| uxu| azh| ktz| tux| bcc| hqp| dka| uus| thu| lxx| ebx| wix| zmd| vhx| vly| wdl| jln| cwk| yxx| sjj| peo| upr| utq| jrq| kjm| jbh| xvl| dxr| wjb|