練り 粕 作り方
楽天が運営する楽天レシピ。練り酒粕のレシピ検索結果 48品、人気順。1番人気は菊芋☆粕漬け!定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。
②【大成功! 】 豆腐の酒粕味噌漬け 少し時間はかかるけど、簡単で美味しく家族にも好評でした。 まるでチーズのような味わい! 「豆腐の酒粕味噌漬け」 特徴:酒粕と味噌でお豆腐を漬けると、まろやかでチーズのような味わいに! ちょっとした「あと一皿」や、おつまみに是非。 寝かせれ kurand.jp 0 円 KURAND(クランド)で購入する ざっくりいうと、 豆腐を水切りして、味噌とねり粕を混ぜたものに漬け込むだけです! 念入りに水切りして… 味噌とねり粕を混ぜたものに漬けて冷蔵庫で保存します。 簡単なので、これは継続して作れそう。 ③【成功だと思っている! 】 粕汁
作り方 1 練り粕 酒粕を細かく刻んでボールに入れ、日本酒、砂糖を加え、しゃもじ等で練る。 2 少し柔らかくなってきたら、味噌を加えてさらに練る。 完全に混ざり、柔らかくなれば練り粕の完成。 3 漬け込み ここからは、 ID:542104 と同じ手順です。 コツ・ポイント ・練り粕を練るときは、かなり力が要るので、軍手などを使用することをお勧めします。 ・焼く時は、とても焦げやすいので注意してください。 このレシピの生い立ち 昔売り物を作っていたという先輩から教わったレシピです。 レシピID : 542116 公開日 : 08/03/31 更新日 : 08/03/31 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート つくれぽを書く
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