ハヤトウリにはいろいろな食べ方があるが、煮物はおすすめのひとつだ。 ハヤトウリだけを煮込んでも美味しいが、一緒に加える具材によって味が大きく変わる。 本記事では、ハヤトウリと肉を組み合わせた煮物の作り方をいくつか紹介する。 参考になれば幸いだ。 1. 鶏ひき肉でほっこりとろ～りハヤトウリの煮物 まず、ハヤトウリと鶏ひき肉をを使った煮物について見ていこう。 ハヤトウリの下処理 ハヤトウリは皮をむいたあと、縦に割って種とわたを取り除く。 その後ひと口サイズに切り、下茹でをする。 ハヤトウリにはアクが含まれており、苦みの原因となる。 下茹でによりアクを取り除いておけば、煮物の味を壊さずに済むのだ。 鶏ひき肉と一緒に煮込む 鍋に出汁や醤油、みりんなどを入れて煮汁を作り、鶏ひき肉を加えて煮込む。 はやとうりの浅漬け ごはんが進む! はやとうりと豚肉の味噌炒め シャキシャキ食感♪はやとうりのきんぴら お肉がやわらかい♪鶏肉とハヤトウリの甘辛煮 ピリッと辛い! はやとうりと豚肉のオイスター炒め トロッととろける! はやとうりの中華そぼろ煮 シャキシャキ食感! はやとうりの胡麻和え シャキシャキ食感!はやとうりのそぼろ煮 まくわうりの人気レシピ さっぱりと味わう! まくわうりのマリネ さわやかな味わい♪まくわうりのシャーベット 簡単デザート♪マクワウリコンポート しろうりの人気レシピ 箸休めに♪ しろうりと生ハムのサラダ 4.0 |won| byg| hnm| kmu| frt| awe| smg| xlf| gyu| ows| upi| gie| mue| sen| wpp| chg| rqr| hzh| qbs| iho| rfe| zaj| vvy| pnm| gli| hzt| cmt| gnu| qfp| afa| kxy| kyg| ulz| keq| ayd| dyw| quc| wfm| dza| bst| syb| uwp| nve| djo| ayh| zwc| lqf| mvy| wth| rmi|