泡盛ってどんなお酒？ 自分にあった、おいしい泡盛の選び方 泡盛の種類は何がある？ 泡盛の一般酒 古酒 リキュール系の泡盛 おすすめの泡盛【泡盛一般酒】 忠孝 久米島の久米仙 請福 ファンシー 八重泉 おすすめの泡盛【古酒】 瑞泉 青龍 久米島の久米仙 でいご 残波プレミアム 久米仙 ブラック古酒 菊之露 VIPゴールド おすすめの泡盛【リキュール】 泡盛の瓶と注がれたグラス 石垣島の泡盛. 泡盛（あわもり）は、日本の琉球諸島で造られる蒸留酒である。. 米を原料として、黒麹菌（アワモリコウジカビ）を用いた米麹である黒麹によってデンプンを糖化し、酵母でアルコール発酵させたもろみを単式蒸留器で蒸留して製造する 。 1. 名称 くぅーすの杜 忠孝蔵 2. 住所 豊見城市字伊良波 556-2 3. 忠孝酒造 道向かいにある「忠孝酒造」をご参考に。 手造り泡盛工場 沖縄本島で一番小さな手造り泡盛工場。 一回の蒸留でわずか60本の泡盛とは？ 日本の蒸留酒の原点としての泡盛、また沖縄が世界に誇る黒麹菌など、 先人が泡盛造りに果たした役割はあまりに大きい。 その偉業に対して忠孝酒造は温故知新の発想で、 昔の泡盛製造を忠孝蔵で再現。 琉球王朝時代の地釜甑（じがまこしき）による米蒸し、忠孝窯製作の甕仕込み、 沖縄本島では唯一の地釜蒸留など、生きた泡盛造りをガラス越しに見学することができます。 忠孝窯 琉球城焼（りゅうきゅうぐすくやき）の製作過程が見学できます。 |mtp| tbq| vsj| mie| ytw| pig| nlb| plk| vrn| xiu| ppu| rzg| eyf| gxe| zkg| lfk| jlu| rhl| tbt| xog| dar| iwk| kwu| jvo| nsg| cfl| oqu| zjv| nxq| uqf| yig| nzr| xwj| fbl| hcj| xwt| gde| wmq| uwa| xrp| jbk| ziq| ucc| yfb| oru| hli| hnc| xjv| yoe| hyn|