糖尿病 ランチ
①まず、1日の摂取量からカロリー計算をしよう あらかじめ、かかりつけの医療機関で、1日に摂取すべきエネルギー量を教えてもらいましょう。 1日1800kcal/日と言われたら、 お昼は600kcalほど のメニューを選びましょう。
このようなハードルがある外食をとる以上は、糖尿病食事療法の基礎をしっかりおさえておく必要があります。 食事に関する知識に不安がある人は、もう一度「食品交換表」などを開いて、食事療法の意味と方法をおさらいしておきましょう。
今回は、「糖尿病と外食」について詳しくお教えしていきます。 焼肉や寿司などジャンル別に食べ方のポイントやコツもご紹介していますので、最後までお読みいただければと思います。 目次 [ hide] [ hide] 1 外食は糖尿病に影響するのか 1.1 ごはんや麺の量が多い 1.2 野菜、海藻、きのこ類が少ない 1.3 油の多い料理で脂質が多くなりがち 1.4 塩分の多いものが目立つ 2 食事療法を成功させるポイント 2.1 POINT①サラダや小鉢などを1品プラス 2.2 POINT②できるだけ青魚を選び、肉ならひき肉より元の形があるものを 2.3 POINT③メインの調理法は茹でる・煮る・蒸してあるものを選ぶ 2.4 POINT④漬け物は控え、調味料は「かける」のではなく「つける」
働く人々の食生活改善 ポイントはランチ 2-1. 三大栄養素は全て必要か 2-2. 糖質制限に関する誤解とは 2-3. のり弁が糖尿病予備軍には不適切な理由 2-4. 予備軍にとっての上手なコンビニ利用法 3. 定食でも食べる順番が大切 3-1. まずは野菜から食べる 3-2. 食べ残すことを「もったいない」と思わない 3-3.
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