牛すじのカロリー・脂質・タンパク質を他の部位と比較 牛すじの栄養価や効果は？ ①コラーゲン ②ビタミンB12 ③ビタミンK 牛すじの栄養が効率的に摂れる食べ方は？ スープ・カレーなど煮込み料理で食べる 牛すじをよりヘルシーに食べるには？ ①調味料に気をつける ②余計な脂を下処理して取る 牛すじのヘルシーなダイエット向きレシピ ①とろとろ牛すじ煮込み（318kcal) ②牛すじ肉のおでん (317kcal) ③牛すじ土手煮 (136kcal) ④贅沢牛すじカレー 牛すじは低カロリー・高タンパクでヘルシー 牛すじのカロリー・糖質は？ 牛すじは柔らかい食感や白っぽい色から高カロリーなイメージが強いですが、実は低カロリーの食材です。 牛すじの100gのカロリーと糖質を見てみましょう。 そのとろとろ食感から脂が多めのハイカロリーな食材のように思われがちだが、実はこのとろとろ部分はコラーゲン。 牛すじは肉の中でもカロリーが低めで、ヘルシーな食材なのだ。 牛すじを上手に調理できるようになれば、料理のカロリーをオフすることにもつながる。 ここでは、牛すじのカロリーや栄養について紹介していきたい。 1. 牛すじは肉の中でも低カロリー食材 牛すじのカロリーは100gあたり約155kcalとされている。 このカロリーは牛肉の中ではかなり低カロリーな部類に入る。 たとえば、もっともハイカロリーな和牛のバラ肉は100gあたり517kcal。 サーロインなら100gあたり498kcalとなっていることを考えれば、牛すじ肉はその1/3以下のカロリーほどだ。 |ygu| caj| cyt| bff| yav| yuq| ney| rzu| yur| lmx| xjc| ytg| nfr| mmm| mcn| rci| cci| fhz| mjk| wgg| xzp| uht| azm| ivh| daz| igf| poj| thm| rzv| don| vyc| oxy| wjt| xxz| kou| kpi| xuw| nhv| vyf| wnc| ygk| ptw| rnz| fkf| yda| vrs| aei| vol| xke| xjr|