カイラン 菜
カイランって何の野菜なの? カイランとはアブラナ科の仲間になり、その仲間にキャベツやブロッコリーなどがあります。 結球しないキャベツ (葉が1枚ずつ離れている)の1種とされ、ケールとブロッコリーをかけ合わせたようなイメージのようです。 立派
今回はその料理の調理方法を参考して、カイラン菜を使って、オイルサーディンと炒めます。さら 美味しい魚の缶詰の油は捨てたらダメ
今回は、春から夏へ向かうパースで、旬のうちに食べたい中国野菜『 カイラン 』のレシピです。 パースでポピュラーな中国野菜 パースに来て、毎日の食事の買い物をする中で、気になったのが、中国野菜。 よく見かけるんですよね。 アジア系の野菜マーケットでは当然のこと、オーストラリア系の普通のスーパーでも中国野菜は定番として売られています。 その中でも特に、葉物系は、 Bok choy → チンゲン菜 Pak choy → パクチョイ(広東白菜) Choy sum → サイシン Kang kong (英名 Water Spinach) → 空芯菜 Kai lan (英名 Chinese broccoli) → カイラン(芥藍) といったものが多いです。
1 / 4 芥藍菜 (カイラン菜)のオイスター炒め by 小太郎★ 芥藍菜、人参、しめじ、豚肉 (薄切りや切り落とし)、卵、マヨネーズ、★オイスターソース 芥藍菜の茎はブロッコリーみたいで食べやすい♪ 子どもたちもペロッと食べてくれました☆ カイラン菜のオイスターソース炒め by aka_Chu カイラン菜、エビ、ニンニク、生唐辛子、ごま油、☆水、☆オイスターソース、☆ナンプラー 東南アジアのお野菜、カイラン菜を使ったレシピです。 ブロッコリーでも美味しくできます。 カイラン菜と豚肉のオイスターソース炒め by ★HIROE★ にんにく、椎茸、ごま油、豚肉、オイスターソース、塩、こしょう、カイラン菜 ご飯がついついすすみます。 カイランのオイスターソース和え
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