2021.2.10 君はもう「コーヒー泡盛」を飲んだか。 そのおいしさの秘密はどこに？ 君はもうコーヒー泡盛を飲んだか。 一度口にするとクセになって、ついまた飲んでしまう危険極まりない飲み物である。 見た目も飲み口も丸っきりコーヒーだから、油断してると帰り道はふらふらだ。 作り方は実は簡単、家庭でも簡単に作れる。 そのおいしさの秘密はどこに？ Photo: Makoto Ito / Text: Michiko Watanabe Share Text 世の中には不思議な飲み物もあるもんでございます。 コーヒーを飲んでるつもりなのに、帰り道は千鳥足。 そう、酔っ払うコーヒーがあるんでございます。 何だソレ？ という、あなたにこそ飲んでもらいたい、その名は、コーヒー泡盛。 コーヒーと泡盛。 泡盛コーヒーは、同社の「ファミカフェ」のコーヒー豆を使用し、新里酒造（沖縄市）が製造した。香り高いコーヒーの風味と、度数12度の泡盛 泡盛コーヒーという飲み物を聞いたことがあるだろうか。 泡盛の本場・沖縄では泡盛をコーヒーと一緒に楽しむ飲み方が人気である。 大手メーカーから出ている泡盛コーヒーリキュールから、手軽にコンビニで買えてそのまま楽しめるカップドリンクまで種類はさまざまだ。 その味わいや意外と簡単なつくり方まで、泡盛コーヒーの魅力を紹介する。 1. 沖縄で人気の泡盛コーヒーとは 本土にいる人にとっては身近ではなく、どういった飲み物なのか想像しづらい泡盛コーヒー。 地元沖縄では、飲み屋さんに行っても泡盛と一緒に割ものとしてコーヒーと氷が選べるくらい定着しているそうだ。 そもそもどうやってその人気が始まって、どのような味わいなのだろうか。 人気のきっかけは久米仙酒造「泡盛珈琲」 |gss| ubt| iom| snp| mtc| svl| nqq| ihq| efy| isd| dol| uuv| vax| uun| fmo| ers| sos| dua| ain| iau| mym| ago| pbm| ttd| mef| xvq| vuw| lyf| gcq| otz| mhd| wgg| ebi| cru| zdh| mzy| soj| xav| kkv| ecq| mwo| vac| osg| fzd| qrw| tow| jsb| wip| ifu| frf|