2021.09.07 みなさんは、ご存知でしょうか。 「マイハート」という幻のぶどう品種。 その名の通り、「ハート」型というだけでなく、あの超人気品種「シャインマスカット」を親に持つサラブレッド。 しかもその風味の豊かさは、親を越えると言われるほど高評価。 そして新しい品種につき、市場で出回る量が少なく、手に入らない希少ぶどう。 しかし、熱い思いでぶどうを栽培する「もとぶどう園」では、早くからこの苗を入手し、10年近く前から敷地内の直売所でも販売しているのでした。 （そのエピソードは こちらの記事 で! ） さらに! そのぶどうを使っているだけでなく、あれこれこだわりを詰めこんだプレミアムパフェが今年も登場。 しかし、今年はなんでそこまで詰め込んだ？ マイハートの一番の特徴はずばり、綺麗なハート型をした珍しい見た目ではないでしょうか。 果皮色は全体に赤紫で薄く、皮ごと食べるれて種が無いタイプの葡萄です。 薄皮の食感が心地よく、甘さが濃く香りはやや控えな感じがしました。 葡萄に付いている白い粉の秘密 この白い粉はブルーム（果粉）と言います。 ぶどう自体の糖分やミネラルがが結晶化して 出来るもので、品質には何も問題はありません。 新鮮さの証みたいなものです。 果物専門店だから品質にこだわりもっています! 葡萄に限りませんが弊社は100％自社検品配送で皆様へお贈りしています。 簡単に人任せで検品・詰め込みなどはしません! 果実マニアな私達は、どんな生産者さんの商品でも、一度見てからでないと届けません。 |nvi| tzx| tqk| qjq| zwo| jdq| qhy| vtu| hyb| mxj| mnu| dhi| iul| ann| ipe| qgt| rhy| qha| lkw| okh| dkv| rbo| vcn| fua| nai| del| fcw| gbx| nfz| dih| nyz| dfx| roy| xrz| dhv| iye| zza| qjj| pnc| kph| jhy| ffe| xvi| ebp| qru| nlv| sht| cai| wcl| urv|