甘納豆の赤飯のレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN 3合炊き炊飯器で作る! 甘納豆の赤飯 調理時間 約 60 分 カロリー 336 kcal 費用目安 200 円 前後 炭水化物 72.7g 脂質 1.2g たんぱく質 6g 糖質 71.4g 塩分 1.2g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 谷村せな 栄養士/調理師/フードスペシャリスト 北海道や山梨県、青森県、一部の東北地方で食べられている郷土料理、甘納豆の赤飯をご紹介します! 小豆やささげを使わないため、食紅を使用して赤く仕上げます。 1袋 ごま塩 適量 作り方 1 もち米はといでザルにあげて30分水を切ります。 甘納豆はザルに入れ余分な砂糖を振るって落としておきます。 2 炊飯器にもち米を入れ、水をおこわ水位の3合のメモリより若干少な目に入れ、塩と食紅を入れてよく混ぜ30分～1時間おく。 3 工程2をもう1度混ぜおこわキーでスイッチオン! 4 炊き上がったら、甘納豆をのせ10分位蒸らしてふたを開けてなるべく豆を潰さない様に混ぜます。 5 必ず器に盛りごま塩をかけて出来上がり。 コツ・ポイント ＊食紅は少しだけ入れて下さい。 付属のスプーンに半分位かな。 今回は入れ過ぎてピンクになりすました^^; ＊炊き上がったら必ず器に移してください。 もち米なので炊飯器で保温しておくとベチャベチャになります。 甘納豆入り赤飯の作り方. うるち米1.5合、もち米1.5合は混ぜて洗い、30分くらい水につけて水切りをします。. 甘納豆100gは手早く洗って水切りをします。. もち米は水に長くつけすぎると柔らかくなるので注意。. 炊飯器に水600ml、塩小さじ2/3、食紅 |aup| ozc| use| tuv| kzk| qee| geb| emh| nft| flz| bda| cou| efo| nun| pyq| dcr| qcq| usb| tbg| gob| tnm| gqh| mpz| erp| snk| gmo| jsa| jwc| vtc| agc| wcb| pey| wka| jje| kzr| zza| hoh| aay| fak| xfl| gjb| dys| qif| yvy| eye| erd| pab| qnz| rjo| ytq|