ヒラマサ レシピ 塩焼き
300円前後 oppeke22 塩をふり一晩置くことにより、居酒屋のヒラマサの塩焼きが出来ます。 みんながつくった数 1 件 つくったよレポートを投稿する 材料(2人分) ヒラマサのカマ 1切れ 酒 小さじ2 塩 小さじ1 サラダ油 少々 (有ればは大葉・はじかみ生姜) 各少々 作り方 1 食材です。 2 ヒラマサのカマは血合いを水洗いして、キッチンペーパーで水気を拭き取り、バッドに並べ酒をまぶして、塩を全体に均一にまぶす。 3 ヒラマサのカマをキッチンペーパーで包み冷蔵庫で一晩寝かす。 4 焼く30分前に冷蔵庫から出し、グリルを予熱し、焼き網に薄くサラダ油を塗り、キッチンペーパーをはずしたヒラマサのカマを盛り付ける状態に並べて、こんがりと焼く(中強火で9分くらい)。
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ヒラマサの塩焼 by wnk_shoさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載! ヒラマサの塩焼 :1件 :2件 wnk_sho さん 平政の塩焼あえて〜斜めの切り身にはしないで豪快に (≧ ≦♪前も書きましたがヒラマサはブリでいける調理法なら何でもいけます♪っていうか塩焼きが合わない素材…探すほうが大変かも 笑今回 ブログ記事を読む>> 関連キーワード 塩焼 塩焼き 魚 ぶり (ID: b2844168) 2010/06/28 UP! Tweet Save 他の塩焼のレシピ( 602 件) マグロのカマ塩焼☆ 魚焼きグリルで手羽先の旨塩焼 炭火で作る 太刀魚の塩焼 砂肝の旨塩焼鳥、フーディスト せせりの旨塩焼鳥、オーブント 感想コメント ごちレポ
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