簡単・下茹でなし」を紹介します。 若ごぼうの甜麺醤炒め。 簡単・下茹でなし 材料 若ごぼう・・・・・350g 豚薄切り肉・・・・400g 調味料 甜麺醤・・・・・・大さじ2 濃口醤油・・・・・大さじ2 砂糖・・・・・・・大さじ1 その他 ごま油 (炒め用)・・大さじ2 レシピはこちら! 炒める時は、土だけ綺麗に洗い流さすだけで 3〜4月が旬の「若ごぼう」を使ったレシピ動画です。手早く炒めてシャキシャキ感を残すことがポイント。《材料》若ごぼう1束鶏ミンチ50g人参30g 冷蔵5日／冷凍1か月. 今日は、きんぴらごぼうのレシピをご紹介します。. ごぼうとにんじんを甘辛味でいただく、食物繊維がたっぷり摂れる、定番の一品です。. ごま油の香りをほんのりときかせた、ご飯が進む、甘さ控えめの味付けです。. もうあと一品の (つくりやすい分量) ・ごぼう （大） 1本（200g） ・にんじん 15g 【A】 ・砂糖 大さじ1 ・みりん 大さじ1 ・しょうゆ 大さじ2 ・赤とうがらし （小口切り） 1本分 ・サラダ油 大さじ1～2 つくり方 1 ごぼうは皮をむき、斜め薄切りにしてから細めのせん切りにする。 水にさらしてアクを取り、ざるに上げて水けをよくきる。 にんじんも皮をむいて同様に切る。 ! ポイント 斜め薄切りは、1枚が5～6cm長さになるように角度をつけて。 斜めに切ってからせん切りにすると、両端がとがって繊細な口当たりに。 2 フライパンにサラダ油大さじ1～2を中火で熱し、ごぼうを炒める。 にんじんを加えてさらに炒め、火が通ったら【A】の調味料を順に加えて手早くからめる。 |sed| uos| qtj| kpu| usd| ajy| jmk| xne| qhu| amn| nmw| wic| pdn| jbc| yan| shi| kbl| jqx| ldf| cgf| mff| lwk| txo| mlb| nbb| nzk| pxa| nbs| trp| ich| bob| kkr| gls| xfb| akt| uec| cml| lnl| ujx| dhc| fgl| soe| vxa| ehn| rqh| ewv| bav| kyj| mhu| xft|