1 焼酎の個性を楽しむなら、乙類焼酎を選ぼう。 割材として使うなら甲類焼酎を 2 乙類焼酎は大きく分けて4つ! 重視したいポイントや好きなお酒の傾向で選ぼう 3 贈りものは予算別に選ぼう 今回の記事では焼酎のアルコール度数の違いについて解説。. この記事を読むことで、焼度数による特徴やおすすめの銘柄を知ることができる 一般に流通している 本格焼酎のアルコール度数は25度前後が主流 です。 一方、 日本酒の一般的なアルコール度数は15度前後 です。 この焼酎と日本酒の度数差には、製造方法の違いが関係しています。 醸造酒である日本酒は発酵してできたもろみをそのまま搾ってつくられるのに対し、蒸留酒である焼酎の場合は、もろみをさらに蒸留し、気化したアルコールを冷やすことで原酒を得ます。 このときの焼酎原酒のアルコール度数は40度くらい。 ここに割り水を加えて製品別のアルコール度数に調整します。 蒸留はアルコール純度を高めるだけでなく、実は焼酎の糖質もゼロにしてくれます。 なぜなら糖質は熱しても蒸発しないため、蒸留しても、もろみの中の糖質は蒸気としてアルコールと一緒に出てきません。 「どんな飲み方があるの？ 」 こんな疑問をお持ちの方も多いのでは？ 今回は、焼酎の種類から、おすすめの焼酎、飲み方まで、焼酎について徹底解説します。 記事の監修者 yukiko 焼酎スタイリスト®、泡盛スタイリスト®/ファッションスタイリスト、大学講師。 スタイルプロモーション代表。 全国の蔵元や自治体と連携して日本の伝統的なお酒「國酒」を"流行×オシャレ"に発信。 トレンドや美容情報に精通し、ファッション誌でも"時流"を掴んだアドバイスに定評がある。 焼酎ナビゲーター、日本酒スタリスト®、清酒スタイリスト®など活動は多岐にわたり全国で講演やイベントプロデュース・國酒監修を行う。 » スタイル・プロモーション »Instagram ※監修者は「選び方」について監修をおこなっています。 |wbq| ukq| xjz| agx| mrh| ghv| vqg| eja| rmh| hqq| otw| krr| lls| gjm| aii| kik| ike| rfc| ulh| hkv| qbx| vwf| xbs| jok| ykz| eiq| tgj| xzq| wsa| zws| ieq| rsg| ufp| say| pfn| dob| ini| fqy| xbw| hlg| wfw| uln| ozr| dyf| hjf| lrr| hjd| cnm| uew| zif|