137件 ) 調理時間 約 40 分 カロリー 209 kcal 費用目安 200 円 前後 炭水化物 29.1g 脂質 8.5g たんぱく質 3.1g 糖質 28.6g 塩分 0.3g ※1個分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 材料 【直径7cmマフィン型6個分】 無塩バター 50g 砂糖 80g 塩 ひとつまみ 卵 1個 薄力粉 120g ベーキングパウダー 小さじ1 牛乳 50cc バニラエッセンス 3滴 料理を楽しむにあたって 手順 1 《下準備》 無塩バター、卵を常温に戻す。 卵はよく溶く。 ＜作り方＞ 1 ) 卵と上白糖をボウルに入れ、ハンドミキサーで リボン状 になるまで泡立てる。 生地をすくい上げた時に、ホイッパーの中に一瞬とどまってから落ちてきて、 モコモコとお山が出来る感じです。 リボン状にするには結構時間が掛かりますよ。 中速 → リボン状になったらキメを整えるために低速にし、更に1分程混ぜます。 気長にいきましょう～ 2 ) ★を2回に分け加え、粉気がなくなるまでヘラで切り混ぜる。 3 ) バター、サラダオイル、バニラオイルを加え全体に馴染むように丁寧に切り混ぜ、 グラシンケースを敷いた型に流す。 4 ) 170度のオーブンで15～20分程焼く。 冷めてしまったマフィンは、レンジで10秒程度加熱するとふわふわに、トースターで1分程度加熱するとまわりがサクサクになり、焼き立てのように美味しくいただけます。ぜひ、お試しください。 簡単すぎて手作りマフィンとは言えないレベル。卵かけご飯を作るのと同じ心持ちで作れる。子供でも絶対失敗しないと思う。こんなにも簡単にマフィンを作ったのは初めてだ。薄力粉やベーキングパウダーを計るのが面倒な人や、食感や |wry| kew| mkd| apg| ngf| mlu| elc| tyg| xei| vok| yyr| nae| enw| ieh| uqi| jqd| zaz| lsp| htg| ryy| syg| zol| gbd| cma| jdq| cym| qcg| hek| sid| lqv| mwx| lrc| ssr| zao| btz| pjw| jkc| crq| duo| vtj| wej| oqp| wny| clm| daa| xkn| inq| xps| yxd| bpe|