セロリ パウダー
セロリシードパウダー 1kg / 1000g,Celery Seed Powder,粉末,オランダミツバ,スパイス,ハーブ,調味料,業務用,神戸スパイス. 「神戸スパイス/KOBE SPICE」の「スパイス&ハーブ,スパイス&ハーブ【さ~】,セロリパウダー」カテゴリーの商品一覧の一部送料無料もあり
9 ポテト揚げて塩とセロリパウダーかけて食べるとかもあり☆ (。・_・。)これほんとウマい♪ コツ・ポイント 300Wで1分チンしては、冷まして水分蒸発させての繰り返し。 このレシピの生い立ち セロリはクセのある強い香りだけど、乾燥させて青クサさを抜くと甘い香りの万能ハーブに (。・_・。)♪ レシピID : 4380311 公開日 : 17/02/26 更新日 : 17/02/28 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有
天然食品着色料セロリパウダーは、高品質のセロリ原料を乾燥させて超微粉砕したもので、ペストリー、デザート、冷たい飲み物の製造においてさまざまな合成着色料の代替として使用できます。
1kg×1袋 賞味期限 製造から1095日 保存方法 常温 発注リードタイム 受注後中2日 (数量要相談) ケース納品単位 最小:1 参考価格 お問い合わせください 原料の特徴 セロリの濃縮ジュースを乾燥させて製造したセロリパウダーです。 セロリ由来の亜硝酸根を含んでいるため、亜硝酸ナトリウムや硝酸カリウムといった発色剤を使わずに、畜肉加工品や魚肉製品へ発色と香りを与えることできます。 本品は食品素材ですが、発色目的で使用する場合には「一般飲食物添加物」として用途名表記 (発色剤)が必要になります。 使用方法、配合量の目安、機能のエビデンスなど
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