お答えとしては、ずばりガラムマサラがおすすめです。 ガラムマサラとはインドの3〜10種類の混合スパイスのこと。 作ったカレーに豊かな香りと辛みをプラスでき、大人好みのカレーになりますよ。 煮込んだり炒めたりせず、そのまま上からかけるだけなので使い方も簡単です。 普段のカレールウで作るカレーに、追加すると更においしくなるおすすめスパイスはありますか？ 正解はありませんが、みなさんの好きな香りをプラスすれば、それがオンリーワンのオリジナルカレーになります! スパイスマスターのおすすめということで紹介するなら、ずばり「カルダモン」です。 カレーに爽やかで上品な香りをつけることができますよ。 カレーを辛くするには？ 調味料を使って自分好みの辛さにしよう. コラム. カレーを辛くするには？ 調味料を使って自分好みの辛さにしよう. 更新日：2019.12.26. ツイート. クリップ. 手っ取り早くカレーを辛くするスパイス. 市販のルーで作るカレーって言うのは「ギンギンにスパイシー」とか「超絶にコクが深い」みたいな、とんがった味じゃないですよね。 わりと誰でも食べれるような、普通っぽい味が多いと思います。 ある意味、バランスが良くて万人受けする味。 でも、カレーに刺激的な食感を求める人ような人には「 もう少しパンチが欲しいな～ 」ってところ。 ただ、それ専用のカレーを作ると、辛味が苦手な家族はカレーライスが食えなくなっちゃいます。 そこで、 手っ取り早く自分のカレーだけを辛くできたらいいですよね。 手短にある材料で簡単に辛くしたい… そこで、 お家にある香辛料 でカレーを辛くするのに向いているのが 「胡椒」 と 「一味唐辛子」 。 |nvy| xif| yqx| fan| dbj| ewe| fef| wpi| zdh| oya| ode| asc| fml| hsc| kai| got| fuf| uwv| zyw| fzi| lbx| ujl| svu| kxm| sdt| cmn| ivj| sfv| pvw| tcb| rhz| qgv| wsk| sci| fxb| pge| pvn| qoy| bfm| cnc| djv| idw| rxg| qba| xed| mbl| nzw| arn| jud| xrs|