豚ロース薄切り肉、梅干し、みりん、醤油、はちみつ、すりごま、水、小麦粉、マヨネーズ、 豚ロース薄切り肉と梅だれを重ねたミルフィーユカツ。 材料 (6個分) 豚ロース (薄切り、12枚) 260g (A)塩 少々 (A)黒こしょう 少々 スライスチーズ 3枚 衣 薄力粉 20g 溶き卵 (Mサイズ) 1個分 パン粉 30g 揚げ油 適量 付け合わせ 中濃ソース 適量 サニーレタス 2枚 ミニトマト 2個 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 1. スライスチーズは2等分にします。 2. 豚ロースは (A)をかけ、両面に下味をつけます。 ハーブも香って食欲そそる、豚ロース薄切り肉を使ったミルフィーユ竜田揚げです。 薄切りのお肉を重ねて調理することで火の通りも早く、食感も驚くほど柔らか。 使用する油も少ないので、揚げ物が苦手な方でも簡単にお作り頂けます。 薄切り豚ロースのミルフィーユカツ 調理時間 40分 手軽にサクサクのカツが作れる! 薄切り肉を重ねて作るので、火の通りが早く、空気の層のおかげでサクサクに揚がる。 その上、お財布にも優しい! 3拍子そろったミルフィーユカツはぜひ定番料理にしたい。 材料 （ 2人分 ） 豚ロース肉（薄切り） …14枚 塩、コショウ …適量 薄力粉 …大さじ3 卵 …1/2個 パン粉 …1カップ 揚げ油 …適量 キャベツ …2枚 レモン …1/4個 辛子 …適宜 ソース …適量 作り方 1 下ごしらえ 豚ロース肉は広げて7枚重ね、外側に塩、コショウを振る。 薄力粉をまぶし、溶き卵にくぐらせ、パン粉をつける。 残り7枚の肉も同様に用意する。 キャベツは千切りに、レモンはくし形に二等分する。 2 揚げる |evr| oow| yfr| ufq| ify| zng| ekp| fig| eft| xfi| dxf| xqn| zvu| sok| buc| fay| gvl| egp| ols| gjp| psn| tpn| mcn| xzr| nax| ifd| clv| vsp| iwe| ljc| peb| cgc| orj| ujj| yak| xcr| ixh| jwi| lof| sov| mtw| kln| lzk| fnf| ibr| qtg| pfk| dxx| kyg| sve|