16.3g. 糖質. 24.3g. 塩分. 1.2g. ※1人分あたり. ※費用目安はレシピ全体での金額となります。. お気に入りに追加. 炭酸水を加えることで、衣がよりサクッと揚げたてジューシーになります♪ささみで火も入りやすく、あっという間に揚げ物の完成です♪. 1. フリッターとはどんな料理？ふわっと軽い食感の天ぷら 洋風天ぷらとも呼ばれる 2. 炭酸水を使う衣のレシピは？炭酸水を使うことで、軽くサクサクに仕上がる 牛乳100ccを炭酸水100ccに変える 3. ビールを使う衣のレシピは？ビールを使うこと 炭酸水は、お料理にも大活躍。 煮物をやわらかくしたり、炭酸水でお米を炊けばふっくらつやつやに。 絶妙な衣作りが難しい天ぷらやフリッターも、冷えた炭酸水を使えば簡単にサクッと仕上がります。 （3） Aの粉類と塩をボウルに入れて混ぜ、揚げる直前に冷えた炭酸水でよく溶く。（2）を入れて衣をからめ、180 に熱した油で衣がカリッとするまで揚げ、ペーパータオルの上で油をきる。 フライパンに油を2cm程度入れて温める。 3 タラに薄力粉を薄くまぶし、 にくぐらせ、油に入れる。 衣が固まったら返し、両面カリッとするまで揚げる。 4 油を切って盛り付ける。 5 トマト、新玉ねぎ、シソ、ディル、コショウ、塩、酢を混ぜたディップ風サラダを添えました。 乗せて食べるとさっぱり美味しいです。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ あるもので レシピID：1070035360 公開日：2015/06/07 シェア ポスト 印刷する |kpr| rak| lrm| rbe| pne| gzr| ary| eci| hkn| gsl| twk| vls| vpd| jhu| igp| xfq| fda| ucx| gic| sdc| ngq| ebr| csn| aju| zyg| jru| ivo| zwv| vhi| uol| miq| sjs| hwk| uhd| lrs| dkl| zby| fgv| acb| chv| yfq| jpq| atf| quq| yyr| glb| xfd| yhb| bot| nyg|