レンコン の きんぴら 人気
シャキシャキの食感☆お弁当のおかずにもぴったり!たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を"もっと"応援します。
大さじ1/2 ※縦割りでも輪切りでも、調味料は同分量となります。 スポンサーリンク れんこんのきんぴらの作り方 れんこんきんぴらの切り方の違い れんこんのきんぴらは、輪切りや半月切りが一般的ですが、切り方ひとつで味わいや食べ応えも変わってきます。 輪切りのように 繊維を断てば"れんこんらしい見た目で食べやすく" 仕上がりますし、 繊維にそって縦に切れば"食べ応えが出る" 仕上がりに。 皮をむかずにきんぴらにするやり方もありますので、ぜひいろいろ試してみてください。 皮をむかずにきんぴらにしてもOK!
蓮根のきんぴら 殿堂入り! つくれぽ4400件感謝です! ピリ辛しっかり味の蓮根のきんぴらです。 手軽に作れるので、もう一品に最適! ナウちゃん 材料 蓮根 300g ごま油 大さじ1 鷹の爪 1本 砂糖 小さじ2 醤油 大さじ1.5 酒 大さじ2 みりん 大さじ2 煎り胡麻 大さじ1 作り方 1 下ごしらえ ・蓮根の皮をむき 薄切り 一口大 に切り、 アク抜き する*コツ参照 ・鷹の爪: 輪切り ・ 印の調味料を混ぜる 2 蓮根を炒める 強火 のフライパンにごま油を入れ、少ししたら蓮根を入れて炒める。 3
小田 真規子さんのれんこんを使った「れんこんのきんぴら」のレシピページです。. 定番おかずのきんぴらも電子レンジの得意技に。. シャキシャキの歯応えと甘辛味が魅力です。. 材料: れんこん、A、七味とうがらし.
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