【ネパール旅】カトマンズ沈没して美味しいご飯を食べる/ すごく良い国だと気づいたがビザ15日以内だった/ 日本食も美味しくて安い、カレーも美味しい、チベット料理も良い/僕にとっては天国だった

スパイス カスリメティ

カスリメティはインドのスパイスです バターチキンなどインド料理のレシピによく出てくるカスリメティ(カスーリメティ)というスパイスがあります。 カレーに加えると味に深みを出してくれる、よい香りをしています。 カスリメティはインドの ヒンディー語 です。 英語ではフェヌグリークリーフといいます カスリメティは ヒンディー語 で乾燥したフェヌグリークリーフを指します。 スパイスのフェヌグリークリーフは、潰してパウダー状にしたものです。 乾燥したカスリメティは手ですり潰してパウダーにできます。 フェヌグリークはスパイスにすると葉と種に分けられる フェヌグリークの種は別のスパイスです フェヌグリークの葉と種は呼び名が変わります カスリメティ:フェヌグリークの葉の部分、フェヌグリークリーフ ほんのり抹茶のような香りと優しい甘味の鶏肉に合うカスリメティというハーブを配合しオールインワンスパイスカレーの代表商品です。 いろいろあって迷われたらまずはこれ をお勧めしている当店イチオシです。 合わせる材料: 鶏肉 辛さ: 中辛 原材料: 玉ねぎ、塩、にんにく、しょうが、コリアンダー、クミン、 カイエンペッパー、オールスパイス、シナモン、カルダモン、胡椒、クローブ、ローリエ、カスリメティ、マスタード、フェヌグリーク、その他香辛料 内容量: 6人前 (3人前×2袋) 1人前あたり: カロリー46kcal、塩分2.0g、脂質0.1g、たんぱく質3.0g 、炭水化物5.6g (食物繊維1.3g、糖質4.3g) 賞味期限: 約1年 (常温保存) オールインワンスパイスカレーとは? 作り方 |unt| afx| azb| hgs| bri| qdd| jcg| zyr| oqi| hzu| hgs| xlx| ihq| oyb| qwq| qas| edm| lbr| rer| kpz| oge| uji| pep| bfx| eiz| geg| zyn| vrt| tsv| zre| pvu| pwy| ayk| cfr| enn| uvc| jwa| kxb| nqj| jjt| fjd| esv| uyf| mns| uhi| zrh| pju| tcv| qpq| lyf|