塩野 赤坂
塩野 (しおの) 3.72 411 人 11648 人 最寄り駅: 赤坂駅 [ 東京 ] ジャンル: 和菓子 どら焼き 予算: ~¥999 - 定休日 : 日曜日 店舗情報(詳細) トップ メニュー・コース 写真 1256 口コミ 411 地図 地図 周辺のお店 印刷してお店までお持ちください メールで情報を送る 地図を印刷 店舗情報(詳細) 「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら 店舗基本情報
塩野/しおの (赤坂/和菓子)へのkuanさんの口コミです。 赤坂で上生菓子を60年間作り続けている和菓子司で、(創業して60年ということなので「老舗」という表現は控えさせていただく)では一代の職人として技を極めた山形出身の初代・高橋十一氏が創業
塩野は赤坂の地で愛されてきた和菓子店で、高級料亭の黒板塀や贈答用の定番商品が人気です。塩野の和菓子は、初代の髙橋十一さんが父子二代にわたり赤坂で作った羊羹やどら焼などの定番商品を繰り返し、新しい技で練り上げる髙橋博さんが追求しています。
【和菓子レビュー】赤坂 塩野 常盤松最中 2020-07-07 今回取り上げるのは、赤坂塩野のおすすめの定番和菓子「常盤松最中」です。 本記事の内容 塩野とは 常盤松最中の特徴 こんな人におすすめ 1.塩野とは 塩野 は初代高橋十一さんが戦後間もなくの1947年に創業しました。 かつて勤めていた「塩瀬」の一字と、幼少時代の名字「野口」の一字をとって「塩野」と名づけられました。 食通を唸らせる確かな味と、四季折々のお菓子たち。 その評判はあっという間に広まり、今や東京を代表する和菓子店にまで発展しました。 現在は、2代目の高橋博さんが後を継いでいます。 自宅兼店舗としてスタートしたお店も、現在では自社工場をもつまでに成長。 赤坂という立地柄もあり、政財界や皇室関係者から長年愛されています。
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