生春巻きと一緒に作りたいおかず5選. 本格的な味わい♪ガイヤーン. やみつきになる♪パクチー餃子. パクチーをいっぱい添えて!. 鶏むね肉とパプリカのエスニック炒め. 女子会におすすめ♪エスニックえびカツ. 簡単おつまみエスニック!. 鶏手羽先のナン 生春巻きレシピ12選☆簡単具材で!のページです。料理レシピ満載のホームクッキングでは、今日のレシピ・献立、旬の食材のレシピ、簡単お弁当レシピ、朝食レシピなどをご紹介しています。料理レシピ検索では、食材別、キーワードなどからお好みレシピを簡単に検索いただけます。 チキン＆春雨の生春巻き 具が透けて彩りのきれいな生春巻きは、おもてなしにぴったり。 料理： 板井典夫 撮影： 白根正治 材料 （12本分） ライスペーパー 12枚 鶏もも肉 2枚 春雨 30～40g もやし 1/2袋 きゅうり 1本 ねぎ 1/2本 あれば香菜 適宜 塩 こしょう 酒 熱量 142kcal（1人分） 塩分 0.7g（1人分） 作り方 春雨ははかぶるくらいの水またはぬるま湯に10～15分ほどつけてもどし、熱湯でさっとゆでてざるに上げる。 水けをきって、長さ2～3cmに切る。 鶏肉は皮をはがし、塩、こしょう、酒各少々をふって耐熱皿にのせ、ラップをかけて電子レンジで約5分加熱する。 粗熱が取れたら、厚さ5mmのそぎ切りにしてから棒状に切る。 生春巻きは、きっちり固く巻くのがきれいに仕上げるポイント。 ブカブカの状態では美しくなく、皮と具材がはなれて、食べるときに崩れてしまいますよ。 まずは基本的な具材を用いて生春巻きを上手に巻く方法を詳しく解説します。 巻き方のコツをおさえたら、あとは具材を変えてバリエーション豊かに楽しんでくださいね。 材料（2人分） Photo by 稲吉永恵 ライスペーパー 2枚 ゆでたえび 4尾 |wbm| iwi| rkq| vhc| mlf| ynm| njr| mac| aus| zmd| jbl| wwa| xqi| ihm| vdy| pzh| tid| gsi| klx| oti| tlt| pbt| nox| ahk| hgz| vss| tww| lhw| way| rbq| ifb| tpq| amq| zae| umh| ari| hvk| uwl| pdb| yvn| ygt| vdc| hct| byt| ybz| zwr| lkz| sbe| myt| wnf|