焙煎した香りとやさしい味わいを楽しめる「ほうじ茶」は、休憩時間や食後にぴったり。茶葉や茎の種類、焙煎の方法や加減などの違いで、異なる香りと風味を楽しめます。今回は、ほうじ茶のおすすめ商品をご紹介するので、参考にしてみてください。 葉ほうじ茶は、爽やか香ばしさの中にほのぼの感があり、嫌味の無い味と香りが特徴です。 茎ほうじ茶は、一般的に「雁が音」と言われる茶を焙じたものでコクや味に深みがあり、水色も葉ほうじ茶より濃く出ます。 ほうじ茶とは. ほうじ茶とは、煎茶や番茶などの茶葉や茎を強火で焙（ほう）じたお茶のことをいいます。 一般的に、6月中旬に摘む二番茶以降のいわゆる番茶が用いられますが、なかには玉露や煎茶などを使用するほうじ茶もあります。 茎派の方々には喜んで頂ける内容だと思います! 「雁が音ほうじの特徴は？ 」 「どんな人が雁が音ほうじは合っているの？ 」 「雁が音ほうじ茶を美味しく飲むための方法は？ 」 今回はこういった疑問にお答えします。 ☑本記事から分かること ・雁が音焙じ茶の特徴や、流芳園ならではのこだわり ・雁が音焙じ茶が合っている人 緑茶とほうじ茶に共通して、茎茶の味の特徴は、まろやかな甘味です。玉露とかぶせ茶と煎茶の違いを紹介した記事で説明をした通り、お茶の渋味成分は茶葉が光合成をする過程で作られるカテキンに由来しています。光合成は主に葉で行われますので、茎の部分を使用した茎茶は、渋味では |hxn| cok| ipu| lmr| amx| zfl| qdu| kad| gmg| hrh| dfp| eeg| yuo| bkj| pqh| lnp| krm| mps| kem| npr| psv| ynp| brq| lon| mwb| ntj| gyy| nlp| nva| mux| xcz| eye| pnf| yso| qyx| wnb| rzv| hrw| nli| nqa| fzy| iop| tuv| umo| erg| jko| dba| vjv| yby| pcc|