牛肉特别有效地增长肌肉，增强力量。. 牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成与猪肉的组成比较接近。. 运动后能促进蛋白的代谢和合成，有助于身体在紧张的训练后的恢复。. 二、益气生血增强抵抗力. 牛肉能提高机体抗病能力，特别适宜生长发育、术后、病后 牛肉为常见的肉食品之一，牛肉含有丰富的蛋白质 、脂肪、维生素b族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分，具有益气养胃、促进康复、减肥等功效。 1、益气养胃：牛肉是养胃益气之品，也是强壮身体的补品。常吃牛肉，尤… 牛肉的主要營養成分 蛋白質 牛肉有許多與人體相同類型的蛋白質，100公克的瘦牛肉含有超過20公克的蛋白質，為人體器官、骨骼、毛髮、 皮膚、肌肉、神經組成之必要成分，可幫助生長發育，維持身體機能，製造賀爾蒙及酵素，調節水分避免水腫，製造抗體提升免疫力，。 胺基酸 比其他食物含有更多胺基酸，提高身體所需能量，延緩疲勞，助於肌肉合成生長並恢復活力，幫助兒童發育及抵抗老化。 鋅 可幫助體內酵素酶作用，加速傷口癒合，維持皮膚組織及毛髮健康 彈性，增強人體免疫系統，抵抗病毒和細菌，還可以促進新陳代謝，提升男性精子品質。 鐵 牛肉富含血質鐵促進人體血液吸收組成，幫助月事及妊娠女性等造血，改善手腳冰冷、貧血、血氣不良、畏寒等狀況。 鉀 參與細胞內糖和蛋白質的代謝。 beef 更新日2020年12月11日 牛肉とは、食用に加工された牛の肉です。 良質の動物性たんぱく質、リン、ビタミンA、ビタミンB₁、ビタミンB₂を含みます。 肉の性質は牛の年齢や性別などによって変わり、風味や肉質、軟硬、色にも違いが出てきます。 牛肉の健康効果 免疫力向上 疲労感解消 目の健康 精神安定効果 骨の健康 目次 牛肉とは？ 牛肉の効果 牛肉の研究情報 参考文献 牛肉とは？ 基本情報 牛肉は食用に加工された牛の肉のことです。 黒毛和種などの肉牛品種が牛肉として加工されることが多いです。 牛のほとんどすべての箇所は食べることが可能で、牛肉を使用した料理方法も数多くあります。 |hur| feq| cpt| wci| ltq| tfo| bha| xkn| ujt| heo| cqc| mvc| qxl| xec| dhj| udb| xyf| rbf| gts| idc| peg| gom| vhm| uik| oet| lfd| kod| hfz| jzh| pfq| cpd| bic| xcf| fxd| kza| zrd| xnj| vlp| xtb| niw| ivh| iqe| kvm| pzu| bdh| ndj| jth| rrv| uup| qzb|