アメリカン ビスケット
アメリカでは一般的なバターミルクが、ワンランク上の美味しさを出してくれますよ。 焼き立てのビスケットにメープルシロップと蜂蜜をたっぷりとかけて召し上がれ! おやつとしてはもちろん、朝食のパン代わりにもおすすめです! 初級レベル 60分 オーブン 冷蔵庫 この著者のレシピ一覧 ※レシピや画像の無断転載、営利目的利用はご遠慮ください。 材料 5個 ビスケット 準強力粉 (リスドォル (日清製粉)) 572 円 (税込) 250g ラムフォードベーキングパウダー 399円 (税込) 小さじ4 重曹 (ベーキングソーダ) 604円 (税込) 小さじ1/4 塩 (ドイツ産 岩塩 (細目)) 円 (税込) 小さじ1/2 ビート糖 (粉末タイプ) 円 (税込) 15g
( 1503 ) 朝ごはんにピッタリの、アメリカ式のビスケット。 メープルシロップをかけてどうぞ。 材料 (7cmドーナッツ型6個分) 強力粉 100g 薄力粉 100g ベーキングパウダー 10g 砂糖 15g 塩 2g 無塩バター 40g 牛乳 90~100g ! 安全な料理のために 作り方 ポイント キレイな"層"を作るには生地を捏ねすぎないこと。 パイ生地を作るような気持ちで折り込んでいくといいですよ。 型はコップなどでもいいですが、よく切れるものの方が層がキレイに見えます。 包丁で三角系にカットしてもいいですよ。 準 オーブンは210℃に予熱する。 材料を全て計量し、バターは角切りにする。 1
「アメリカンビスケット」のレシピと作り方を動画でご紹介します。 外さっくり中ほわほわのアメリカンビスケットです。 バターミルクを使う代わりにバターミルクパウダーとヨーグルト・発酵バターで芳醇なビスケットに仕上げました。 メープルシロップやハチミツをたっぷりかけるのがおすすめです。 2023年8月25日 更新 レシピを作ってレビューを投稿してみよう! カテゴリー: レシピ スイーツ・お菓子 粉類・皮 焼き菓子 強力粉 薄力粉 調理時間 30 分 5.0 (2件) ※生地を寝かせる時間含みません。 クリップ 630 ライター : 富澤商店 富澤商店 材料 (7個) 薄力粉 100g 強力粉 150g 塩 3g グラニュー糖 20g ベーキングパウダー 10g 重曹 2g
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