チーズ フォンデュ 皿
チーズフォンデュをホットプレートで作る時のお皿や温度は?. チーズフォンデュを家族で楽しむならホットプレートが最適。. 特別な容器も、小まめな温度調節もなし。. しかも、好みに合わせて数種類同時も可能なんです。. デザート用にチョコ
楽天市場 Yahooショッピング チーズフォンデュのソース分量レシピ チーズフォンデュのソース分量 2人分 溶けるチーズ……75g 片栗粉……大さじ2分の1 牛乳……100ml チーズフォンデュのソースのレシピです。 レシピによっては顆粒コンソメを加えるというものもありましたが、なくてもおいしいです。 チーズは、白ワインを使わずに、牛乳のみで溶かします。 白ワインだと、どうもアルコール分が残ってしまって、酔ってしまうんですよね。 チーズに片栗粉をまぶします。 そうしたら、牛乳と混ぜて、耐熱容器に入れます。 耐熱容器は、グラタン皿を使っています。 余り大きいと、フライパンを占拠してしまうので、ちょうどいい大きさのがあるといいですよ。
100円ショップなどでも売られている アルミ皿 を利用すれば、耐熱容器が無くてもチーズフォンデュが作れますよ。 直火可能なものだったらコンロの火で温めながら作れ、より手軽にチーズフォンデュが作れます。
弱火で牛乳を温めながら、削ったチーズを入れて、混ぜながら溶かしていきましょう。 チーズのいい香りがしてきて、早くもお腹がすいてきます! チーズフォンデュソースを上手につくるコツは、沸騰させないように注意しながら、よくかき混ぜること。
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