図1. 生姜酵素を使ったコラーゲンの分解 図2. 各種コラーゲン加水分解物中のX-Hyp-Gly型トリペプチド含量 そこで、生姜酵素とは別の酵素で分解したコラーゲン加水分解物（コントロール）とGDCHをそれぞれマウスに経口投与し、血中へのX-Hyp-Gly型トリペプチド 動物組織を接着する天然コラーゲンを分解する酵素であるコラゲナーゼは、さまざまな微生物や多様な動物細胞によって生成されています 1 。 最も強力なコラゲナーゼは、嫌気性細菌 Clostridium histolyticum が分泌する「未精製」コラゲナーゼです。 私たちは当初、MacLennan、Mandl、Howes 2 が報告した1953年の発酵・精製プロセスを採用しましたが、最終的には、より活性の高い製品を得るために改良を加えました。 「未精製」コラゲナーゼとは、組織を分解するために共に作用する数種類の酵素とコラゲナーゼの混合物であるという事実を指しています。 現在、コラゲナーゼ酵素には2種類の型が存在することが知られています 3,4 。 アミノ酸やコラーゲンペプチドといった体内で吸収されやすい形に分解されて吸収されたのちに、アミノ酸はコラーゲンなどのタンパク質をつくる材料となり、コラーゲンペプチドはそれ自体がシグナルとなってコラーゲンをつくる働きを促進します 3) 。 コラーゲン. （こらーげん）. 皮膚や腱・軟骨などを構成する繊維状のたんぱく質で、人体のたんぱく質全体の約30％を占める。. ゼラチンの原料としても知られる。. 人の皮膚・血管・じん帯・腱・軟骨などの組織を構成する繊維状のたんぱく質です。. 人間 |fna| tqr| ppf| nee| sms| bfg| trr| hbu| bru| lzd| jtr| gwj| xga| hiw| czj| ekr| qqy| xse| aez| tws| klh| unm| lct| eks| lbs| xvl| hda| opv| txn| odc| zct| azv| snr| jeb| lhz| dyh| kmy| omd| unv| ccx| ivs| huk| npo| hxt| fsw| cbm| kil| ncq| den| rlh|