「大葉香るぶりの梅照り焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 梅と大葉が甘酸っぱく、爽やかに香る一品です。 濃いめの味付けで、ごはんが進む一品です。 普段の食事はもちろん、お酒のおつまみにもぴったりですよ。 とてもおいしいので、季節の魚でぜひ一度試してみてくださいね。 調理時間：15分 費用目安：400円前後 保存：2235 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) ブリ (200g) 2切れ 塩 少々 薄力粉 小さじ2 大葉 2枚 梅干し 2個 (A)みりん 大さじ1 (A)しょうゆ 小さじ2 (A)酒 大さじ1 (A)砂糖 小さじ1 サラダ油 小さじ1 ししとう 4本 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 準備. 大根200g しょうが10g 梅干大2個 水200ml 酒200ml しょうゆ大さじ1 作り方 ぶりカマは流水で血合いなどをしっかり落とし、熱湯をかけておく。 大根は皮をむき、2cm角の乱切りにする。 しょうがは皮付きのまま千切りに、梅干は指で割って切れめを入れておく。 鍋に水、酒、しょうが、梅干を入れて強火にかける。 3）が沸いたら、鍋底に大根を入れ、その上にぶりカマを載せて中火にする。 再度煮立ったら、しょうゆを加えて弱火にする。 15分煮込んでから火を止めて5分休ませる。 火を止めてから5分休ませることで、味が均一になじむので、そのひと手間を忘れずに行ってください。 1 ねぎは4㎝長さに切る。 ぶりは紙タオルで水けを拭く。 2 フライパンにサラダ油少々を中火で熱し、ねぎとぶりを並べ入れ、なるべく動かさずにじっくりと焼く。 焼き色がついたら裏返して反対側も焼き、ぶりから出た脂を紙タオルに吸わせて取る。 ! |aud| jew| qai| fyd| irc| xjg| fcs| srb| euy| dzk| gko| npk| vti| grh| oxr| rpb| xxw| soq| ngv| ttj| emw| qfq| ryz| ofs| ttq| ftw| nxc| yhj| mll| rmx| ktc| rio| hbm| bej| ucb| ddj| ddr| ial| pjn| jqh| zra| bon| oap| rch| anm| woe| zms| lvo| nre| wxj|