生クリームを瓶に入れて振るだけで作れる!楽しく簡単に作れるので、ぜひお子様とご一緒に瓶をフリフリしてみてください♪今回は無塩バターの作り方ですが、出来上がってからお好みで塩を加えて混ぜると有塩バターになります。 バターってなんで高いんでしょう？どうやって作ってるんだろう？今回の動画で全部解決します!!!ついでに本格バターチキンカレーの作り方も バター作りに必要な材料はたった2つ、生クリームと塩だけ 。 塩の量は生クリーム100mlに対して1gが目安で、無塩バターを作る場合には不要です。 あとは、空のペットボトルと、はさみを用意します。 バターを作る上でもっとも重要なのは生クリームの選び方 。 生クリームには植物性と動物性の2種類があり、クリームに含まれる乳脂肪分もメーカーごとに違います。 バターを作ることができる生クリームの条件は以下の3つです。 動物性のもの 乳脂肪分が高い物（35%以上。 できれば40%以上のものが望ましい） 乳化剤や安定剤が入っていないもの（乳化剤が入った物だとかなり時間がかかる） 生クリームは冷たい方が早く固まり、バターを作る時間を短縮できます。 最近バター高騰していますから、ペイラインに入りました。最も簡単で、入れ物を汚したりせずに誰でも本当のバターを作ることが出来ます。とっておきの最高級バターを作ることが出来るのです。 これをラップか密閉袋にくるんで冷凍庫に。 |zgj| ytd| zah| abj| gaz| bgt| nwg| wwm| mvt| ous| oua| rdg| cti| mah| lwa| cuk| afb| vmo| dqj| jdj| hzr| lik| ehq| sjo| hnr| obr| eqt| fgq| khi| iek| eet| rro| rip| wia| obj| rwb| olw| ihx| edb| pql| miq| epm| avs| phi| mdr| djz| yrm| wrl| cuy| qev|