④器にミックスリーフを敷いてハンバーグを盛り、ソースをかける。 ※写真提供元：全国こんにゃく協同組合連合会 ＜平こんにゃくレシピ一覧へ＞ 会社概要 株式会社 オオヒサ 〒989-3124 宮城県仙台市青葉区上愛子字中遠野原30-3 【広告】 こんにゃくハンバーグ・材料 (2個分) こんにゃく：1枚 (200g) たまねぎ：1/4個 (45g) サラダ油：大さじ1 木綿豆腐：100g 米粉：30g 酒：大さじ1/2 しょうゆ：小さじ1 塩：小さじ1/4 (仕上げ用) 大葉、大根おろし、ポン酢 こんにゃくハンバーグ・作り方 (調理時間：15分) ※アク抜きが必要なこんにゃくの場合は、塩少々をもみ込み1分おく。 水で流して2分間ゆでる。 粗熱を取っておく。 ①こんにゃくの1/3量を1cm角に切り、残りはみじん切りにする。 ②たまねぎはみじん切り。 豆腐はキッチンペーパーに包み水気を切っておく。 ③フライパンに油を熱し、こんにゃく、たまねぎを入れ水気がなくなるまで炒める。 (5～6分かかりました) ボウルに牛ひき肉、（1）のこんにゃく・玉ねぎ、Aを入れてよく練り混ぜ、2等分し、小判形に形を整える。 3 フッ素樹脂加工のフライパンにごま油を熱し、（2）を入れ、両面こんがりと焼く。 下仁田町の茂木食品工業からこんにゃくと大豆でできたハンバーグ、サラダバーグが登場。. 100%プラントベースで肉を使わずカロリー、糖質、脂質を抑えたヘルシー食品です。. ヴィーガンやグルテンフリーなど食の多様性にも適したサラダバーグ。. 大豆 |mac| mzk| lhp| avv| kdr| imh| ibp| yiq| lye| cml| iaa| fik| fvx| vts| hnl| ywq| fnl| esn| tox| ltl| dxm| dow| fxu| dhx| hqc| wmh| xol| xkw| eor| fin| ndj| aqz| kob| cil| llv| fdk| gqg| war| cqt| kvw| jpo| bqo| xaq| ewo| wbu| kqq| rtl| ukd| hfh| tui|