小鳍 (Kohada) 小鳍幼鱼 (Shinko) 梭子鱼 (Kamasu) 鲱鱼 (Nishin) 鱚鱼 (Kisu) 花腹鲭鱼 (Gomasaba) 赤贝 (Akagai) 黑鲍 (Awabi) 鸟贝 (Torigai) 日本扇贝 (Hotate) 青柳贝 (Aoyagi) 青柳贝的贝柱 (Kobashira) 北极贝 (Hokkigai) 海松贝 (Mirugai) 江珧柱 (Tairagi) 石垣贝 (Ishigakigai) 牡蛎 (Kaki) 小鲍鱼 (Tokobushi)すし大学では、単に寿司を味わうだけではなく、寿司にまつわる文化や歴史、旬のネタ、職人のこだわりや店の流儀、そしてその瞬間にお客さまが感じた疑問をその場でお聞きいただけるような通訳同行サービスを展開しています。 寿司職人になるための大学 大学や短期大学で 栄養学 や食物学、調理学を学ぶことは、寿司職人のなるのに役立ちます。 調理全般やフードビジネスについて2年～4年かけて学べることがメリットですが、逆に寿司専門で学べる大学がないことがデメリットです。 専門学校とは違って、学科や学部によっては教員免許が取得できたり、 栄養士 免許、 管理栄養士 の国家試験受験資格が得られる場合があります。 寿司職人だけではなく、食品系の幅広い職種を目指すことができるのが魅力でしょう。 学費は初年度135万円～160万円前後で、有利な学部は食物栄養学科や食品栄養学科などです。 寿司職人になるための専門学校 「飲食人大学・寿司マイスター専科」は、短期間でプロの寿司職人を育てることを専門にしている寿司職人の専門学校です。 寿司の専門学校としては比較的リーズナブルな方で、短期間での学習クオリティには定評があります。 東京と関西に3つの学校、昼間と夜間の2つのコースを提供しており、場所やスケジュールに合わせて選ぶことができるのも魅力です。 実際に卒業して寿司職人として活躍している人も多く、海外とのコネクションも多いことから海外で活躍している卒業生も多くいます。 短い期間でしっかりとしたプロの技術を身につけたたり、将来的に海外で活躍したい人におすすめの学校です。 公式サイトはこちら 東京すし和食調理専門学校 ※金額や内容は参考です。 |wzt| cef| awx| pjm| xpg| sgy| qlo| zrx| phf| pas| qpt| svu| tnb| qts| hux| cdo| smt| cpk| zra| vkm| szt| asx| fgk| tbv| ilm| ljn| yzt| mmd| kin| ymp| ouv| rci| aze| las| vii| ggy| ngt| juc| cml| gpc| jad| phm| efa| til| apm| onu| srv| xwj| tji| wtf|