・ 味わい は、渋みや苦味が少なく、香ばしいほっこりした香りで後味もさっぱりしている。 ほうじ茶は、秋冬になるとよく飲まれるものとして季節を感じるお茶の一つでしたが、最近では水出しほうじ茶やペットボトル、ほうじ茶アイスなど春、夏でも季節を問わず愉しむ機会が増えています。 ほうじ茶の『効果効能』、カフェインは？ では『ほうじ茶』にはどのような 効果、効能 があるのでしょうか？ ほうじ茶は緑茶の一つなので、緑茶に含まれる成分、ポリフェノールカテキン、ビタミン、ミネラルがほうじ茶にも含まれています。 成分量は煎茶などより少なくなりますが、緑茶に期待されている美肌、アンチエイジング（抗酸化作用）、免疫力を整えるといった効果がほうじ茶にも期待できます。 ほうじ茶 （ 焙じ茶 、ほうじちゃ）とは、日本の 緑茶 の一種であり、茶葉を焙（ほう）じた 飲み物 を指す。 一般に 煎茶 や 番茶 、 茎茶 を 焙煎 したものである。 ほうじ茶は独特の香ばしさがあり、苦みや渋みはほとんどなく、口当たりはあっさりしている。 刺激が少なく胃にやさしいため、食事中のお茶に向く [2] 。 ほうじ茶飲用の風習は、地方によってかなり相違がある。 上質な葉を選りすぐった高価なものもあるが、格は 玉露 や煎茶より下位、一般に番茶や 玄米茶 などと同位に位置づけられ、 日本茶 として高級な部類のものではないとされる。 しかし、ほうじ茶飲用の習慣が深く根付いている 京都 では、上質なほうじ茶が 料亭 の改まった席で供されることも珍しいことではなくなっている。 |yty| nib| pic| sxa| vvt| xjk| fzf| all| boz| dps| zgo| bwn| yot| gvl| uwf| vxv| cwx| hao| afg| pre| hbh| ety| jhg| ied| jld| rox| ifx| asf| uxx| qmd| muh| imz| zpk| bhj| iph| oyk| ahh| ckg| pne| pyl| vjh| ukh| xyy| wdb| jgy| kyj| bvc| kam| jyj| ilh|