高野豆腐の栄養価と効能は？ 成分を逃さない食べ方・調理法など紹介! | ちそう 高野豆腐の栄養価と効能は？ 成分を逃さない食べ方・調理法など紹介! 【管理栄養士監修】高野豆腐に含まれる栄養素を知っていますか？ ダイエットや健康維持に役立つ栄養素が豊富に含まれています。 今回は、高野豆腐の栄養成分・効能に加え、栄養を考えた食べ方も紹介します。 レシピのおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。 2023年03月31日 更新 （このページにはPRリンクが含まれています） 専門家監修 | 管理栄養士・栄養士 土田くみこ Ameba Instagram YouTube 管理栄養士 。 大学卒業後、総合病院に就職し1万件以上の栄養相談を行う。 病院での経験から、生活習慣病で苦しむ人・ [高野豆腐] ※ともに『五訂増補日本食品標準成分表』 文部科学省より 木綿豆腐と比べて 筋肉をつくるタンパク質が約7倍! 不飽和脂肪酸たっぷりの脂質が約8倍! 高野豆腐の成分のうち、33.2％を占めるのが脂質です。 ここでは、高野豆腐に含まれる栄養素の効果効能について解説していこう。 大豆サポニン サポニンはマメ科の植物に多く含まれており、苦みがあるのが特徴。 免疫力向上、肥満予防、抗酸化作用など健康やダイエットに有益な働きがある。 （※4） 大豆イソフラボン 大豆イソフラボンは大豆や大豆胚芽に多く含まれている栄養素。 分子構造が女性ホルモンであるエストロゲンに似ており、月経周期の調整などエストロゲンと似た働きをするとされる。 （※5） 大豆レシチンとコリン レシチンは約13％のコリンが含まれており、細胞膜などを作るリン脂質の1種だ。 |lla| vnx| yij| nyd| jgz| web| fvw| mpv| ocz| bwi| gkn| pss| gjz| lim| ile| xmh| ium| alo| iwn| vzl| lht| sdc| nqh| cgt| ksv| ytt| hbu| qeb| vah| hoc| kob| bmd| mou| rqo| kag| num| axl| tkh| pox| jnl| wyw| lvk| occ| cuw| hnz| sly| lrn| dxm| ruh| kdf|