鶏 胸 肉 タルタル
鶏むね肉 1枚 (350g) A 酒、醤油 各小さじ2 A マヨネーズ 大さじ1 片栗粉 大さじ3 B 醤油、酢、砂糖 各大さじ1 タルタルソース 適量 ! 安全な料理のために 作り方 ポイント ★タルタルソース (ゆで卵を崩しながら混ぜ合わせる) ・ゆで卵…2個 ・マヨネーズ…大さじ2 ・酢、砂糖…小さじ1 ・塩こしょう…適量 ★ゆで卵は沸騰したお湯に冷蔵庫から出してすぐの卵を入れて7分茹で (半熟)、冷水で冷やして作りました。 (卵をお湯に入れる時はヒビが入らないようにお玉を使って優しく入れると良いです。 ) (冷水で冷やす時は殻にヒビを入れてから冷やすと皮を剥きやすいです。 ) (普通茹で9分、固茹で10分程度です。 ) ★パセリお好みでかけてお召し上がりください。
胸肉タルタルがけ! by クックウーマン 胸肉、ニンニク醤油、片栗粉、油、卵、玉葱、人参、きのこ、コーン (冷凍)、塩胡椒、マヨ 片栗粉をまぶしてから焼き揚げすると、とてもお肉が柔らかくなります。 柔らか胸肉タルタルソース by ドラフクまま 鶏胸肉、白ワイン、塩胡椒、にんにくチューブ、ゆで卵、マヨネーズ、レモン汁、塩胡椒、お ピカタが食べたかったのですが、胸肉があったので 急遽変更 ジューシー鶏むね肉とタルタルソース by ゴンのパパクック 鶏むね肉、*めんつゆ(3倍濃縮)、*しお、*こしょう、☆めんつゆ(3倍濃縮)、☆お湯 鶏むね肉をジューシーに 体にも家計にも やさしく。 むね肉でタルタルたっぷりチキン南蛮 by ツキちゃんママ
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