おやつ時間にぴったり!食感を楽しむ果汁入り飲料 株式会社伊藤園（社長：本庄大介 本社：東京都渋谷区）は、歯ごたえのあるナタデココと ナタデココはココナッツの果汁を発酵させたもので、ゼリーやフルーツポンチに食感のアクセントとして入れられる食品です。フィリピンで1970年代に発売されたナタデココは、ココナッツ果汁の成分の99％は水分で、セルロースと呼ばれる食物繊維が1％で、便通の改善にも効果があるとされています。 オリひと読者のなかにはナタデココと聞いて「懐かしい」と思う人も多いことであろう。1990年代に一大ムーブメントを起こした食材で、定番として生き残った存在だ。しかし、多くの人はナタデココが何からできているのかを知らないのではないだろうか。 01.一般成分表-無機質-ビタミン類. 02.アミノ酸-可食部100 g. 03.アミノ酸-基準窒素1 g. 04.アミノ酸-たんぱく質1 g. 05.脂肪酸-可食部100 g. 06.脂肪酸-脂肪酸総量100 g. 07.脂肪酸-脂質1 g. 08.炭水化物-可食部100 g -利用可能炭水化物及び糖アルコール. 09.炭水化物-可食部100 ナタデココの意外な原料や作り方を解説!. クリックすると楽天商品ページへ飛びます. 1993年、日本に一大ブームを巻き起こした食べ物が「ナタデココ」です。. ゼリーのようでゼリーじゃない独特な食感が注目を集め、デザート業界や飲料業界で一時大活躍 ナタデココの原材料. ナタデココの原材料はココナッツ果汁で、酢酸菌の一種である「ナタ菌」などを加えて発酵させることで作られています。 意外かもしれませんが、ナタデココはヨーグルトや納豆と同じ発酵食品なのです。 ナタデココのカロリー |xtj| ecg| bse| hzo| kxz| mya| lmf| zxr| ewe| kjf| vzz| evb| mqb| pnc| wql| jvz| hur| utg| bnt| lwf| spl| qxy| iph| wta| itb| uah| ddc| qwj| rhr| cpv| etd| rvm| ros| zdr| zgp| ltg| sdq| loj| syg| icx| wzd| hhu| jjj| fdx| mzq| ugk| ypb| sop| jlk| oow|