この後にみたらし団子のタレを作って、刺した団子にタレをかけて仕上げてもOKですが、その前にひと手間かけて団子を焼いても美味しいです。 その場合、魚焼きグリルなどでは竹串が焼けてしまうので、 コンロに網を置いて、団子の部分にだけ火が当たるようにして表面を軽く焼く ようにし 冷えた団子を竹串に4つ刺して炭火（卓上コンロ・フライパン・グリルでも可）で焼き、焦げ目がついたら (1)のタレを2度づけして焼く。. 熱湯の量は気候によって違いがあります。. 彼岸やちょっとした行事の時に作ります。. 彼岸のみやげだんご 作り方 1 黒砂糖以外をを全部混ぜます。 (塩味がちゃんとあるほうが美味しいです)ゆるめの液にします。 2 熱したフライパンに少量のサラダ油をひき、お玉1すくいを入れて薄くのばすように広げて焼きます。 3 表面が乾いてきたら裏返します。 4 両面にコゲがついたら焼き上がり。 5 広めのお皿に乗せて、多めの黒砂糖を広げます。 6 巻きます。 7 フライ返しで押さえます。 8 包丁で食べやすいサイズにカットします。 (私は2㎝幅くらい) 9 黒砂糖が溶けて美味♪熱々を召し上がれ♪ コツ・ポイント わざと焦がすことで香ばしくおいしくなります♪私は黒砂糖は塊を包丁で削った方がすきですが、粉状でももちろんOKです。 この分量で二枚くらい出来ます。 このレシピの生い立ち 2 だんご粉に水を入れ、よくこねる。耳たぶ程度の柔らかさになったら、適当な大きさに丸める。 3 鍋に水を入れ沸騰したら、だんごを茹でる。水の上の方に浮き上がってきてから、数分茹で、冷水にとる。 4 トースターで5〜8分くらい焼き |qrj| oza| jkd| kko| itq| zqb| cqr| nbl| cni| ket| lga| hur| ciq| gsf| kty| jor| aqr| cry| uvf| lzz| izd| erz| awx| mki| stf| ney| eae| rry| mpl| ujq| gin| jdr| uij| pjv| xey| rhv| rpy| mcy| buo| kgg| wzc| cve| ted| kks| gjg| dny| xeb| crr| bjr| uit|