亀屋 万 年 堂 本店
萬年堂 本店 (銀座/和菓子)の店舗情報は食べログでチェック! 【禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。
亀屋万年堂が現在の本店所在地である自由が丘にて創業。 間口わずか2間(畳の長辺の2倍程度)という小さな店舗でした。 従業員は創業者の引地末治と妻の敏子、そして地元の福島から連れてきた小僧さんの3人という少人数体制で、お菓子作りから注文取り、配達までを行っていました。 日中は販売、夜にお菓子作りを行うという多忙な日々でしたが、やり甲斐を感じながらひたすらに仕事に没頭していきます。 ちなみに当時の取扱商品は、最中や羊羹など、純粋な和菓子のみでした。 1941 年(昭和16年) 太平洋戦争勃発 忙しいながらも充実の日々を過ごす末治でしたが、時期を同じくして切符制(配給制)が始まり、1941年にはとうとう太平洋戦争が勃発してしまいました。
デデデデデンサンは一般財団法人伝統的工芸品産業振興協会とSmilesが取り組む、伝統的工芸品に光を当て直すプロジェクトです。. 2022年のプロジェクト第一期では、伝統的工芸品の産地を訪れ、生活者視点をもって現代でも魅力のある伝統的工芸品を見つけ
『亀屋万年堂』といえば、贈り物、お歳暮などに選ばれる和菓子、お菓子店です。 中でも「ナボナ」は断トツの人気商品。 「ナボナ」の美味しさの秘密は、メレンゲを使用したクリームとふわふわのソフトカステラの調和であり、軽やかな食感で
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