クリーム シチュー メニュー
シンプルなホワイトシチューは、バターや生クリームがなくてもお野菜やお肉のうま味で十分コクのある仕上がりになります。 市販のルーを入れる代わりに、小麦粉を溶いた牛乳を入れてとろみをつけます。
簡単クリームシチュー 市販のシチューの素は不要! レンジ下ごしらえで時短! とっても簡単に美味しいクリームシチューが出来上がりますよ♪ yaburie 材料 (3~4人分) 鶏もも肉 1枚 (250~300g) じゃがいも 大2個 人参 大1/2本 玉ねぎ 1個 ブロッコリー 1/2株 バター 20g 薄力粉 大さじ3 水 200ml 牛乳 500ml 固形コンソメ 1個 ローリエの葉 1枚 スライスチーズ 1枚 塩・こしょう 適量 作り方 1 鶏肉はひとくち大に切り、塩・こしょうを少々ふって揉み込んでおく。 玉ねぎは8等分の くし切り にする。 2
クリームシチューは市販のルーを使わなくても意外と簡単に作れますよ。 ピザ用チーズや粉チーズを加えて奥深い味わいに。 クリーミーでおいしいシチューをぜひお試しくださいね。 調理時間:40分 費用目安:400円前後 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) 鶏もも肉 150g 玉ねぎ (1/2個) 80g じゃがいも (1/2個) 50g にんじん (1/3本) 50g 白ワイン 大さじ1 薄力粉 大さじ2 (A)塩 小さじ1/3 (A)黒こしょう ふたつまみ 水 200ml 牛乳 200ml コンソメ顆粒 小さじ1 ピザ用チーズ 30g 粉チーズ 大さじ2 有塩バター 20g 飾り パセリ (乾燥) 適量 料理を安全に楽しむための注意事項
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