ゲイシャ コーヒー 特徴
銀座ロフトは、2024年2月16日(金)~3月14日(木)の期間、国内外のさまざまなブランドのコーヒーを集積する「GINZA COFFEE MARKET」を開催します。3回目と ゲイシャは独特の花や紅茶のようなフレーバーに、明るいシトラスや柑橘系の酸味を特徴とします。 「際立つ風味」や「爽やかな明るい酸味」を特徴とするスペシャルティコーヒーが注目されてる現在、ゲイシャはスペシャルティコーヒーを代表とするような存在です。 しかし、収穫量が多くないため、価格は通常のコーヒーより高くなる傾向にあります。 コーヒー豆の特徴としてはティピカ種と比べると大きく長い。 ゲイシャの風味は栽培される土地の土壌によって非常に影響を受けるため、国や地域によって風味が異なってくる点も面白い。
「ゲイシャ」とは希少価値の高い最高峰のコーヒー. パナマを代表するコーヒーへと一気に駆け上がるゲイシャ. 世界各国のゲイシャコーヒー. 各国のゲイシャ種の特徴. お好みの「コーヒー」を探してみましょう. 「ゲイシャ」とは希少価値の高い最高峰のコーヒー. コーヒーの銘柄であるゲイシャは、名前に聞き覚えがあるものがついているだけで日本の芸者とは全く関係がございません。 ゲイシャとはコーヒーの栽培品種 のことを指していて、エチオピア南部にあるゲシャという地域に自生していたことからゲイシャと呼ばれるようになったのです。 日本で言うと、イネ (お米)を分類するあきたこまちやひとめぼれといった品種が、コーヒーでいうゲイシャ種にあたります。
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