花 タネツケバナ
田んぼの畦などに見られる白い小花を咲かせる野草、タネツケバナ。 刺激的な辛味と苦味は、まるでハーブのよう。 そんなタネツケバナの、食用として調べたことをまとめました。 目次 1. タネツケバナの基本情報 2. タネツケバナの特徴 3. タネツケバナの食べられる部位と採取時期 4. タネツケバナの採取場所と注意 5. タネツケバナの調理方法 6. タネツケバナの薬効 7. 参考になる本の紹介 タネツケバナの基本情報 タネツケバナ(種漬花): アブラナ科タネツケバナ属 一年草あるいは越年草 別名: タガラシ、ミズガラシ、コメナズナ、カラミゼリ、タゼリなど 自生地: 日本全土 開花時期: 2~6月 薬用効果: 消化促進、利尿など タネツケバナの特徴
タネツケバナ (種漬花 ・種付花 、 学名: Cardamine occulta )は アブラナ科 タネツケバナ属 の 植物 の一種。 水田 などの水辺に群生する 雑草 。 和名 の由来は、 イネ の 種籾 を水につけて 苗代 作りの準備をするころに白い花を咲かせることから「種漬け花」と名付けられたといわれる 。 別名、タガラシ、ミズガラシ、コメナズナともよばれる 。 中国植物名は、湾曲砕米薺(わんきょくさいべいせい) 。 Oops something went wrong: 403
島根県松江市のタネツケバナの花、果実、種子など季節毎の画像による生態を掲載しています。 越年草。 北海道〜九州の水田のあぜ、水辺の湿地に生える。 ロゼットで越冬する。 根出葉は数が少なく、果期には枯れる。 アブラナ科タネツケバナ属
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