牛乳 寒天 砂糖 なし
固まらないでドロドロしたり、 二層に分離してしまう… ということがあります。 牛乳寒天が固まらない原因と対処法をご紹介! スポンサーリンク 牛乳寒天とは 牛乳寒天は、 牛乳の持つ豊富な 栄養分 と、 寒天のもつ豊富な 食物繊維 を同時に取れる素敵スイーツ です。 牛乳はタンパク質やカルシウムが多い飲み物。 寒天にいたってはノンカロリー食材です。 ゼラチンと寒天の違いは? 代用できる? ゼラチンと寒天の違いは何? 寒天しかないけどゼラチンで代用できるの? などの疑問を解消しましょう。 そのような理由から、 混ぜて固めるだけのお手軽デザートなのに、 美容 ダイエット 整腸作用 などが見込める! ということで注目されています。 マメ 豆乳寒天も美味しいですよ
1/1 いいね 4 保存 1 2で覚える/水不使用・甘さ控えめのみかん牛乳寒天 うちの小さなおやつ 材料(4人分) みかんの缶詰 200g前後のもの 牛乳 2カップ(400ml) 粉寒天 2g(小さじ1) 砂糖 大さじ2 みかん缶詰のシロップ 大さじ2 作り方 【1】 缶詰のみかんとシロップを分けておきます。 【2】 鍋に牛乳と粉寒天を入れて中火にかけます。 【3】 木べらか耐熱のゴムベラで鍋底をこすりながらよく混ぜながら加熱します。 【4】 沸騰したら弱火にして、ふきこぼれそうになったら火から少しはずしてまた戻す、を繰り返しながら弱火で2分間しっかり加熱します。 【5】 2分経ったら火を止めて砂糖とシロップを加えて混ぜ、砂糖を溶かします。
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