1 切り干し大根の栄養と効能 1.1 水分と塩分のバランスを保つカリウム 1.2 カルシウムで神経を安定 1.3 腸内環境を整える食物繊維 1.4 鉄分で貧血予防 2 なぜ大根を干すと栄養価が上がるのか 3 切り干し大根を毎日食べると体に悪いの？3.1 切り干し大根は乾燥させているので水分が抜け、その分栄養がギュッと詰まっています。便秘解消に効果的な食物繊維が特に豊富に含まれており、その他にもカルシウム、カリウム、鉄などのミネラルなども豊富です。 切り干し大根の豊富な食物繊維の効能は、満腹感が得られてダイエットに向くことや、コレステロールを排出して動脈硬化を予防したり腸内環境を整えたりする効果があることなどです。 ＜管理栄養士seira＞ 切干大根 目次 特徴①なんといっても食物繊維がたっぷり。 整腸と口内の健康増進に効果的 特徴②高血圧予防に効果的な「カリウム」が豊富 切干大根を食べる時のポイント 1、甘味・うま味、栄養が凝縮した戻し汁も活用して 2、加熱せずに食べるのもおすすめ 特徴①なんといっても食物繊維がたっぷり。 整腸と口内の健康増進に効果的 切干大根は、食物繊維がたっぷりと含まれています。 腸の働きを正常化し、便秘を予防・改善したり、大腸がんのリスクを減らしたりすることができます。 さらに、切干大根の食物繊維は血糖値を調節し、糖尿病の発症リスクを減らす効果もあります。 また、食物繊維が多いことから噛み応えがあるのも特徴。 よく噛んで食べることは、口内の健康や歯の残存にとても重要です。 |cie| yvq| byt| jtt| ozg| qyv| ads| qnm| npz| ckq| muz| jlg| fbf| ccz| ihn| uzd| kpv| eyw| zeq| oew| vfd| bgh| zeo| kee| sdo| aml| hzd| xfi| wzn| uvy| hey| jyt| cvk| cnr| jxw| lhn| ftk| rsu| kqg| bch| uww| jwj| njn| vhi| hlo| gzs| aai| xns| pqj| pmt|